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NEET जीव विज्ञान: पादप कार्यिकी · Chapter 2

पादपों में श्वसन

याद रखने योग्य बातें

  • कोशिकीय श्वसन (cellular respiration) भोजन, मुख्यतः ग्लूकोज़, का चरणबद्ध ऑक्सीकरण है, जिसमें ऊर्जा ATP के रूप में मुक्त होती है। ग्लाइकोलिसिस कोशिकाद्रव्य में होता है और प्रति ग्लूकोज़ 2 शुद्ध ATP और 2 NADH देता है। यह वायवीय और अवायवीय दोनों श्वसन में उभयनिष्ठ है।
  • वायवीय श्वसन में पाइरूवेट माइटोकॉन्ड्रिया की आधात्री में प्रवेश करता है। यह एसिटिल CoA में बदलता है और क्रेब्स चक्र में प्रवेश करता है। NADH और FADH₂ का ऑक्सीकरण आंतरिक माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली पर इलेक्ट्रॉन परिवहन तंत्र में होता है, और ऑक्सीजन अंतिम इलेक्ट्रॉन ग्राही है।
  • वायवीय श्वसन में सैद्धांतिक शुद्ध लाभ प्रति ग्लूकोज़ 38 ATP है, जबकि किण्वन में केवल 2 ATP।
  • श्वसन एक उभयधर्मी (amphibolic) पथ है: यह कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन का विघटन करता है, और संश्लेषण के लिए मध्यवर्ती भी उपलब्ध कराता है। श्वसन गुणांक (RQ) कार्बोहाइड्रेट के लिए लगभग 1, वसा के लिए लगभग 0.7 और प्रोटीन के लिए लगभग 0.9 होता है।

क्या पादप श्वसन करते हैं और श्वसन क्या है

पादपों में श्वसन के लिए कोई विशेष अंग नहीं होते। पादप का प्रत्येक भाग अपना गैस विनिमय स्वयं करता है। ऑक्सीजन भीतर आती है और कार्बन डाइऑक्साइड बाहर निकलती है, पत्तियों के रंध्रों, तनों की वातरंध्रों (lenticels) और जड़ों की सतह से होकर। पादपों को जंतुओं की तुलना में बहुत कम गैस विनिमय की आवश्यकता होती है, और पादप के भीतर गैसों को कम दूरी तय करनी होती है। प्रत्येक जीवित कोशिका सतह या वायु-स्थान के निकट होती है। पत्तियों में प्रकाश-संश्लेषण पत्ती के भीतर ही ऑक्सीजन देता है, जिससे भी सहायता मिलती है।

कोशिकीय श्वसन कोशिका में भोज्य पदार्थों, जैसे कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन, का ऑक्सीकरण है। मुक्त ऊर्जा ATP में संगृहीत होती है। सबसे सामान्य श्वसन-क्रियाधार ग्लूकोज़ है। ऊर्जा एंजाइमों के नियंत्रण में छोटे चरणों में मुक्त होती है, इसलिए उसे संचित किया जा सकता है। यदि ग्लूकोज़ को एक ही चरण में जलाया जाए, तो वह ऊष्मा और प्रकाश देगा।

C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O + ऊर्जा

श्वसन वायवीय (ऑक्सीजन के साथ) या अवायवीय (ऑक्सीजन के बिना) हो सकता है।

ग्लाइकोलिसिस

ग्लाइकोलिसिस (glycolysis) को EMP पथ भी कहते हैं, गुस्ताव एम्बडेन, ओटो मेयरहॉफ और जे. पर्नास के नाम पर। यह कोशिकाद्रव्य में होता है। यह सभी श्वसन, वायवीय या अवायवीय, की प्रथम अवस्था है। पादपों में ग्लूकोज़ सूक्रोज़ से आता है, जो इन्वर्टेज़ एंजाइम द्वारा ग्लूकोज़ और फ्रक्टोज़ में टूट जाता है।

एक ग्लूकोज़ (6-कार्बन) दस चरणों में पाइरूविक अम्ल (3-कार्बन) के दो अणुओं में बदल जाता है।

अवस्थामुख्य घटनाएँऊर्जा परिवर्तन
प्रारंभिक (चरण 1 से 3)ग्लूकोज़ का फॉस्फोरिलीकरण होकर ग्लूकोज़ 6-फॉस्फेट बनता है (एंजाइम हेक्सोकाइनेज़), यह फ्रक्टोज़ 6-फॉस्फेट में बदलता है, और पुनः फॉस्फोरिलीकृत होकर फ्रक्टोज़ 1,6-बिसफॉस्फेट बनता है2 ATP व्यय होते हैं
विखंडनफ्रक्टोज़ 1,6-बिसफॉस्फेट टूटकर डाइहाइड्रॉक्सीएसीटोन फॉस्फेट (DHAP) और ग्लिसरैल्डिहाइड 3-फॉस्फेट (PGAL) बनाता है। ये एक-दूसरे में बदल सकते हैंकोई नहीं
ऑक्सीकरणPGAL का ऑक्सीकरण और फॉस्फोरिलीकरण होकर 1,3-बिसफॉस्फोग्लिसरिक अम्ल (BPGA) बनता है। NAD⁺ अपचयित होकर NADH + H⁺ बनता हैप्रति ग्लूकोज़ 2 NADH
लाभ अवस्थाBPGA → 3-फॉस्फोग्लिसरिक अम्ल (PGA) → 2-PGA → फॉस्फोएनोलपाइरूवेट (PEP) → पाइरूविक अम्लक्रियाधार-स्तरीय फॉस्फोरिलीकरण द्वारा 4 ATP बनते हैं (BPGA → PGA और PEP → पाइरूवेट पर)

एक ग्लूकोज़ से शुद्ध लाभ: 2 ATP (4 बने, 2 व्यय हुए), 2 NADH + 2H⁺ और 2 पाइरूविक अम्ल। क्रियाधार-स्तरीय फॉस्फोरिलीकरण (substrate-level phosphorylation) का अर्थ है कि ATP का निर्माण क्रियाधार से फॉस्फेट समूह के सीधे स्थानांतरण द्वारा होता है, इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला के बिना।

पाइरूविक अम्ल का भाग्य कोशिका और ऑक्सीजन की उपलब्धता पर निर्भर करता है। यह किण्वन (लैक्टिक अम्ल या ऐल्कोहॉल) में जा सकता है या वायवीय श्वसन में।

किण्वन

जब ऑक्सीजन अनुपस्थित होती है, तो पाइरूविक अम्ल का माइटोकॉन्ड्रिया में आगे ऑक्सीकरण नहीं होता। किण्वन (fermentation) में NADH का पुनः ऑक्सीकरण होकर NAD⁺ बनता है, ताकि ग्लाइकोलिसिस चलता रहे। NAD⁺ के बिना ग्लाइकोलिसिस रुक जाएगा।

लक्षणऐल्कोहॉलिक किण्वनलैक्टिक अम्ल किण्वन
जीव या ऊतकयीस्टकुछ जीवाणु, और जंतुओं की पेशी कोशिकाएँ जब ऑक्सीजन कम हो
चरणपाइरूविक अम्ल → ऐसीटैल्डिहाइड + CO₂ (एंजाइम पाइरूविक अम्ल डिकार्बोक्सिलेज़)। फिर ऐसीटैल्डिहाइड + NADH + H⁺ → एथेनॉल + NAD⁺ (एंजाइम ऐल्कोहॉल डिहाइड्रोजिनेज़)पाइरूविक अम्ल + NADH + H⁺ → लैक्टिक अम्ल + NAD⁺ (एंजाइम लैक्टिक अम्ल डिहाइड्रोजिनेज़)
CO₂ मुक्त होती हैहाँनहीं
अंतिम उत्पादएथेनॉल और CO₂लैक्टिक अम्ल

किण्वन ग्लूकोज़ की ऊर्जा का केवल एक छोटा भाग मुक्त करता है। लगभग 7 प्रतिशत से भी कम ऊर्जा मुक्त होती है, और वह सब ATP में संचित नहीं होती। अंतिम उत्पाद हानिकारक होते हैं। जब ऐल्कोहॉल की सांद्रता लगभग 13 प्रतिशत तक पहुँचती है, तो यीस्ट कोशिकाएँ विषाक्त हो जाती हैं।

वायवीय श्वसन

वायवीय श्वसन (aerobic respiration) को ऑक्सीजन चाहिए। यह क्रियाधार का CO₂ और H₂O तक पूर्ण ऑक्सीकरण है, और इसमें बहुत अधिक ऊर्जा मुक्त होती है। यह माइटोकॉन्ड्रिया में होता है। अंतिम चरणों को ऑक्सीजन चाहिए।

पाइरूवेट ऑक्सीकरण (संयोजन अभिक्रिया)। ग्लाइकोलिसिस से मिला पाइरूविक अम्ल कोशिकाद्रव्य से माइटोकॉन्ड्रिया की आधात्री में जाता है। वहाँ पाइरूवेट डिहाइड्रोजिनेज़ द्वारा उसका ऑक्सीकारी विकार्बोक्सिलीकरण होता है। इसके लिए NAD⁺, कोएंजाइम A और Mg²⁺ चाहिए।

पाइरूविक अम्ल + CoA + NAD⁺ → एसिटिल CoA + CO₂ + NADH + H⁺

एक ग्लूकोज़ से मिले पाइरूविक अम्ल के दो अणु 2 NADH, 2 CO₂ और 2 एसिटिल CoA देते हैं।

क्रेब्स चक्र (TCA चक्र)। यह माइटोकॉन्ड्रिया की आधात्री में होता है। इसकी खोज हैंस क्रेब्स ने की। एसिटिल CoA, ऑक्ज़ैलोएसिटिक अम्ल (OAA, 4-कार्बन) से जुड़कर साइट्रिक अम्ल (6-कार्बन) बनाता है। एंजाइम साइट्रेट सिंथेज़ है। इसके बाद चक्र इस प्रकार चलता है:

साइट्रिक अम्ल → आइसोसाइट्रिक अम्ल → α-कीटोग्लूटैरिक अम्ल → सक्सिनिल CoA → सक्सिनिक अम्ल → फ्यूमैरिक अम्ल → मैलिक अम्ल → OAA

चरणघटनाउत्पाद
आइसोसाइट्रिक अम्ल → α-कीटोग्लूटैरिक अम्लऑक्सीकारी विकार्बोक्सिलीकरणCO₂, NADH
α-कीटोग्लूटैरिक अम्ल → सक्सिनिल CoAऑक्सीकारी विकार्बोक्सिलीकरणCO₂, NADH
सक्सिनिल CoA → सक्सिनिक अम्लक्रियाधार-स्तरीय फॉस्फोरिलीकरणGTP, जो ATP देता है
सक्सिनिक अम्ल → फ्यूमैरिक अम्लऑक्सीकरणFADH₂
मैलिक अम्ल → OAAऑक्सीकरणNADH

एक चक्कर (एक एसिटिल CoA) के उत्पाद: 3 NADH, 1 FADH₂, 1 GTP (या ATP) और 2 CO₂। एक ग्लूकोज़ (दो चक्कर) के उत्पाद: 6 NADH, 2 FADH₂, 2 ATP और 4 CO₂।

इलेक्ट्रॉन परिवहन तंत्र (ETS)। ETS आंतरिक माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली में होता है। NADH और FADH₂ से आए इलेक्ट्रॉन वाहकों की एक श्रृंखला से गुज़रते हैं, और अंत में ऑक्सीजन तक पहुँचते हैं।

घटकभूमिका
संकुल I (NADH डिहाइड्रोजिनेज़)NADH (जो आधात्री में बना) से इलेक्ट्रॉन लेकर यूबिक्विनोन को देता है
संकुल II (सक्सिनेट डिहाइड्रोजिनेज़)FADH₂ से इलेक्ट्रॉन लेकर यूबिक्विनोन को देता है
यूबिक्विनोन (UQ)झिल्ली में गतिशील वाहक। यह संकुल I और II से इलेक्ट्रॉन ग्रहण करके संकुल III को देता है
संकुल III (साइटोक्रोम bc₁)इलेक्ट्रॉनों को साइटोक्रोम c को देता है
साइटोक्रोम cआंतरिक झिल्ली की बाहरी सतह पर एक छोटा गतिशील प्रोटीन। यह इलेक्ट्रॉनों को संकुल III से संकुल IV तक ले जाता है
संकुल IV (साइटोक्रोम c ऑक्सीडेज़)इसमें साइटोक्रोम a और a₃ तथा दो कॉपर केंद्र होते हैं। यह इलेक्ट्रॉन ऑक्सीजन को देता है, जो अपचयित होकर जल बनती है
संकुल V (ATP सिंथेज़)इसके दो भाग होते हैं, F₀ (झिल्ली में एक मार्ग) और F₁ (ATP बनाने वाला शीर्ष)

प्रवाह: NADH → संकुल I → यूबिक्विनोन → संकुल III → साइटोक्रोम c → संकुल IV → O₂

ऑक्सीजन अंतिम इलेक्ट्रॉन ग्राही है। यह अपचयित होकर जल बनती है। ऑक्सीजन अंतस्थ ग्राही का कार्य करती है। इसके बिना श्रृंखला रुक जाएगी।

ऑक्सीडेटिव फॉस्फोरिलीकरण। जब इलेक्ट्रॉन श्रृंखला में चलते हैं, तो प्रोटॉन आधात्री से अंतराझिल्लीय स्थान में पंप किए जाते हैं। इससे प्रोटॉन प्रवणता बनती है। फिर प्रोटॉन संकुल V के F₀ मार्ग से होकर आधात्री में लौटते हैं। इस ऊर्जा का उपयोग F₁ द्वारा ADP और Pi से ATP बनाने में होता है। एक NADH से लगभग 3 ATP मिलते हैं। एक FADH₂ से लगभग 2 ATP मिलते हैं।

श्वसन का लेखा-जोखा

एक ग्लूकोज़ के लिए सैद्धांतिक लेखा-जोखा इस प्रकार है।

अवस्थाउत्पादATP
ग्लाइकोलिसिस2 ATP सीधे2
ग्लाइकोलिसिस2 NADH6
पाइरूवेट ऑक्सीकरण2 NADH6
क्रेब्स चक्र2 ATP (GTP के रूप में) सीधे2
क्रेब्स चक्र6 NADH18
क्रेब्स चक्र2 FADH₂4
कुल38

38 ATP का मान एक सैद्धांतिक आँकड़ा है। यह कुछ मान्यताओं पर आधारित है: पथ एक क्रमबद्ध, व्यवस्थित प्रक्रिया है (ग्लाइकोलिसिस, फिर क्रेब्स चक्र, फिर ETS); ग्लाइकोलिसिस में बना NADH माइटोकॉन्ड्रिया में ले जाकर ऑक्सीकृत किया जाता है; अन्य यौगिक बनाने के लिए पथ से कोई मध्यवर्ती नहीं निकाला जाता; और केवल ग्लूकोज़ का श्वसन होता है। जीवित कोशिका में ये मान्यताएँ सत्य नहीं होतीं, इसलिए वास्तविक लाभ कम होता है। कोशिका एक साथ चलने वाले अनेक पथों की श्रृंखला के रूप में कार्य करती है।

लक्षणकिण्वनवायवीय श्वसन
ऑक्सीजनआवश्यक नहींआवश्यक
स्थलकोशिकाद्रव्यकोशिकाद्रव्य (ग्लाइकोलिसिस) और माइटोकॉन्ड्रिया
ग्लूकोज़ का विघटनआंशिकपूर्ण
अंतिम उत्पादएथेनॉल और CO₂ या लैक्टिक अम्लCO₂ और H₂O
प्रति ग्लूकोज़ शुद्ध ATP238 (सैद्धांतिक)
NADH का पुनः ऑक्सीकरण करने वालापाइरूविक अम्ल या ऐसीटैल्डिहाइड (उसी पथ में)ETS, जिसमें O₂ ग्राही है

उभयधर्मी पथ और श्वसन गुणांक

ग्लूकोज़ सामान्य क्रियाधार है, परंतु वसा और प्रोटीन का भी श्वसन हो सकता है। वसा टूटकर ग्लिसरॉल और वसीय अम्ल बनाती है। ग्लिसरॉल PGAL में बदलकर ग्लाइकोलिसिस में प्रवेश करता है। वसीय अम्ल एसिटिल CoA में बदलते हैं, जो क्रेब्स चक्र में प्रवेश करता है। प्रोटीन टूटकर ऐमीनो अम्ल बनाते हैं। विऐमीनीकरण (ऐमीनो समूह के निष्कासन) के बाद ऐमीनो अम्ल पाइरूविक अम्ल, एसिटिल CoA या क्रेब्स चक्र के किसी अम्ल की अवस्था पर चक्र में प्रवेश करते हैं।

श्वसन पथ उभयधर्मी है। यह अपचयी (catabolic) है, क्योंकि यह क्रियाधारों का विघटन करता है। यह उपचयी (anabolic) भी है, क्योंकि इसके मध्यवर्ती अन्य यौगिक बनाने में उपयोग होते हैं। उदाहरण के लिए, एसिटिल CoA से वसीय अम्ल बनते हैं, और क्रेब्स चक्र के अम्लों से ऐमीनो अम्ल बनते हैं। इसलिए यह पथ केवल अपचयी नहीं है।

श्वसन गुणांक (respiratory quotient, RQ), या श्वसन अनुपात, श्वसन में मुक्त हुई CO₂ के आयतन को उपयोग हुई O₂ के आयतन से भाग देने पर प्राप्त होता है।

RQ = मुक्त CO₂ का आयतन ÷ उपभोग हुई O₂ का आयतन

क्रियाधारउदाहरणRQ
कार्बोहाइड्रेटग्लूकोज़: C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O1.0
वसाट्राइपामिटिन: 2(C₅₁H₉₈O₆) + 145O₂ → 102CO₂ + 98H₂O + ऊर्जा102 ÷ 145 = लगभग 0.7
प्रोटीनक्रियाधार के रूप में ऐमीनो अम्ललगभग 0.9
कार्बनिक अम्लमैलिक अम्ल: C₄H₆O₅ + 3O₂ → 4CO₂ + 3H₂O4 ÷ 3 = लगभग 1.33, जो 1 से अधिक है

वसा में कार्बोहाइड्रेट की तुलना में कम ऑक्सीजन होती है, इसलिए उनके ऑक्सीकरण के लिए अधिक ऑक्सीजन चाहिए। अतः उनका RQ 1 से कम होता है। कार्बनिक अम्लों में अधिक ऑक्सीजन होती है, इसलिए उन्हें कम ऑक्सीजन चाहिए और उनका RQ 1 से अधिक होता है। पादप में RQ प्रायः मिश्रित होता है, क्योंकि अनेक क्रियाधारों का श्वसन एक साथ होता है।

NEET के जाल

  • 1. ग्लाइकोलिसिस में 2 ATP व्यय होते हैं और 4 ATP बनते हैं। शुद्ध लाभ 2 ATP है, 4 नहीं।
  • 2. ग्लाइकोलिसिस कोशिकाद्रव्य में होता है। क्रेब्स चक्र माइटोकॉन्ड्रिया की आधात्री में होता है। ETS आंतरिक झिल्ली में होता है।
  • 3. पाइरूवेट डिहाइड्रोजिनेज़ वाला चरण NADH और CO₂ देता है, ATP नहीं। यह क्रेब्स चक्र का भाग नहीं है।
  • 4. क्रेब्स चक्र प्रत्येक एसिटिल CoA के लिए 3 NADH, 1 FADH₂ और 1 GTP बनाता है। एक ग्लूकोज़ के लिए प्रत्येक संख्या दोगुनी कर लें।
  • 5. ऐल्कोहॉलिक किण्वन में CO₂ मुक्त होती है। लैक्टिक अम्ल किण्वन में नहीं।
  • 6. FADH₂ संकुल II पर श्रृंखला में प्रवेश करता है और लगभग 2 ATP देता है। NADH संकुल I पर प्रवेश करता है और लगभग 3 ATP देता है।
  • 7. साइटोक्रोम c एक छोटा गतिशील प्रोटीन है। यूबिक्विनोन झिल्ली के लिपिड में गतिशील वाहक है। इन्हें आपस में न बदलें।
  • 8. 38 ATP का आँकड़ा सैद्धांतिक है। वास्तविक कोशिकाएँ कम देती हैं, क्योंकि इसके पीछे की मान्यताएँ लागू नहीं होतीं।
  • 9. वसा का RQ लगभग 0.7 (1 से कम) है। कार्बनिक अम्लों का RQ 1 से अधिक है। कार्बोहाइड्रेट का RQ 1 है।
  • 10. श्वसन पथ उभयधर्मी है, केवल अपचयी नहीं।

एक-पंक्ति तथ्य

  • 1. EMP पथ ग्लाइकोलिसिस का दूसरा नाम है।
  • 2. ग्लाइकोलिसिस एक ग्लूकोज़ को पाइरूविक अम्ल के दो अणुओं में बदलता है।
  • 3. ग्लाइकोलिसिस में ATP क्रियाधार-स्तरीय फॉस्फोरिलीकरण से बनता है।
  • 4. इन्वर्टेज़ सूक्रोज़ को ग्लूकोज़ और फ्रक्टोज़ में तोड़ता है।
  • 5. ऐल्कोहॉल का स्तर लगभग 13 प्रतिशत होने पर यीस्ट विषाक्त हो जाता है।
  • 6. किण्वन ग्लूकोज़ की ऊर्जा का लगभग 7 प्रतिशत से भी कम मुक्त करता है।
  • 7. पाइरूवेट डिहाइड्रोजिनेज़ को NAD⁺, कोएंजाइम A और Mg²⁺ चाहिए।
  • 8. साइट्रिक अम्ल क्रेब्स चक्र का प्रथम उत्पाद है।
  • 9. सक्सिनिल CoA, GTP बनने के साथ सक्सिनिक अम्ल में बदलता है।
  • 10. संकुल IV साइटोक्रोम c ऑक्सीडेज़ है।
  • 11. ऑक्सीजन अंतिम ग्राही है और अपचयित होकर जल बनती है।
  • 12. संकुल V ATP सिंथेज़ है, जिसमें F₀ मार्ग और F₁ शीर्ष होता है।
  • 13. सैद्धांतिक शुद्ध लाभ प्रति ग्लूकोज़ 38 ATP है।
  • 14. वसा और प्रोटीन एसिटिल CoA, PGAL या अन्य मध्यवर्तियों के रूप में पथ में प्रवेश करते हैं।
  • 15. ग्लूकोज़ का RQ 1 है, ट्राइपामिटिन का लगभग 0.7 और मैलिक अम्ल का लगभग 1.33।

अभ्यास प्रश्न

  1. ग्लाइकोलिसिस होता है

    1. हरित लवक के स्ट्रोमा में
    2. आंतरिक माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली में
    3. माइटोकॉन्ड्रिया की आधात्री में
    4. कोशिकाद्रव्य में
    उत्तर

    D. कोशिकाद्रव्य में

    ग्लाइकोलिसिस कोशिका के कोशिकाद्रव्य में होता है।

    Glycolysis takes place in the

    1. stroma of the chloroplast
    2. inner mitochondrial membrane
    3. mitochondrial matrix
    4. cytoplasm
  2. एक ग्लूकोज़ अणु के ग्लाइकोलिसिस से ATP का शुद्ध लाभ है

    1. 6
    2. 2
    3. 8
    4. 4
    उत्तर

    B. 2

    दो ATP व्यय होते हैं और चार बनते हैं, इसलिए शुद्ध लाभ 2 ATP है।

    The net gain of ATP from glycolysis of one glucose molecule is

    1. 6
    2. 2
    3. 8
    4. 4
  3. पादपों में सूक्रोज़ को ग्लूकोज़ और फ्रक्टोज़ में कौन-सा एंजाइम तोड़ता है?

    1. इन्वर्टेज़
    2. ऐमिलेज़
    3. हेक्सोकाइनेज़
    4. लैक्टिक अम्ल डिहाइड्रोजिनेज़
    उत्तर

    A. इन्वर्टेज़

    इन्वर्टेज़ सूक्रोज़ को तोड़ता है।

    In plants, sucrose is split into glucose and fructose by the enzyme

    1. invertase
    2. amylase
    3. hexokinase
    4. lactic acid dehydrogenase
  4. ग्लाइकोलिसिस में ATP बनता है

    1. ऑक्सीडेटिव फॉस्फोरिलीकरण द्वारा
    2. माइटोकॉन्ड्रिया में रसाकर्षण द्वारा
    3. क्रियाधार-स्तरीय फॉस्फोरिलीकरण द्वारा
    4. प्रकाश-फॉस्फोरिलीकरण द्वारा
    उत्तर

    C. क्रियाधार-स्तरीय फॉस्फोरिलीकरण द्वारा

    फॉस्फेट समूह सीधे क्रियाधार से स्थानांतरित होता है, जैसे BPGA → PGA और PEP → पाइरूवेट में।

    ATP is made in glycolysis by

    1. oxidative phosphorylation
    2. chemiosmosis in the mitochondria
    3. substrate-level phosphorylation
    4. photophosphorylation
  5. ऐल्कोहॉलिक किण्वन के अंतिम उत्पाद हैं

    1. केवल लैक्टिक अम्ल
    2. एथेनॉल और CO₂
    3. केवल एथेनॉल
    4. लैक्टिक अम्ल और CO₂
    उत्तर

    B. एथेनॉल और CO₂

    पाइरूविक अम्ल ऐसीटैल्डिहाइड और CO₂ में बदलता है, फिर एथेनॉल में।

    The end products of alcoholic fermentation are

    1. lactic acid only
    2. ethanol and CO₂
    3. ethanol only
    4. lactic acid and CO₂
  6. यीस्ट में ऐसीटैल्डिहाइड को एथेनॉल में कौन-सा एंजाइम बदलता है?

    1. पाइरूविक अम्ल डिकार्बोक्सिलेज़
    2. हेक्सोकाइनेज़
    3. लैक्टिक अम्ल डिहाइड्रोजिनेज़
    4. ऐल्कोहॉल डिहाइड्रोजिनेज़
    उत्तर

    D. ऐल्कोहॉल डिहाइड्रोजिनेज़

    ऐल्कोहॉल डिहाइड्रोजिनेज़ NADH का उपयोग करके ऐसीटैल्डिहाइड को अपचयित कर एथेनॉल बनाता है।

    Which enzyme converts acetaldehyde to ethanol in yeast?

    1. Pyruvic acid decarboxylase
    2. Hexokinase
    3. Lactic acid dehydrogenase
    4. Alcohol dehydrogenase
  7. क्रेब्स चक्र होता है

    1. माइटोकॉन्ड्रिया की आधात्री में
    2. कोशिकाद्रव्य में
    3. आंतरिक माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली में
    4. अंतराझिल्लीय स्थान में
    उत्तर

    A. माइटोकॉन्ड्रिया की आधात्री में

    क्रेब्स चक्र के एंजाइम आधात्री में होते हैं।

    The Krebs cycle takes place in the

    1. mitochondrial matrix
    2. cytoplasm
    3. inner mitochondrial membrane
    4. intermembrane space
  8. जब क्रेब्स चक्र में एसिटिल CoA ऑक्ज़ैलोएसिटिक अम्ल से जुड़ता है, तो प्रथम उत्पाद है

    1. मैलिक अम्ल
    2. आइसोसाइट्रिक अम्ल
    3. साइट्रिक अम्ल
    4. सक्सिनिक अम्ल
    उत्तर

    C. साइट्रिक अम्ल

    साइट्रेट सिंथेज़ एसिटिल CoA और OAA से साइट्रिक अम्ल (6-कार्बन) बनाता है।

    When acetyl CoA joins oxaloacetic acid in the Krebs cycle, the first product is

    1. malic acid
    2. isocitric acid
    3. citric acid
    4. succinic acid
  9. क्रेब्स चक्र में क्रियाधार-स्तरीय फॉस्फोरिलीकरण किस रूपांतरण के दौरान होता है?

    1. मैलिक अम्ल से ऑक्ज़ैलोएसिटिक अम्ल
    2. सक्सिनिल CoA से सक्सिनिक अम्ल
    3. आइसोसाइट्रिक अम्ल से α-कीटोग्लूटैरिक अम्ल
    4. फ्यूमैरिक अम्ल से मैलिक अम्ल
    उत्तर

    B. सक्सिनिल CoA से सक्सिनिक अम्ल

    इस चरण में GTP बनता है, जो ATP देता है।

    Substrate-level phosphorylation in the Krebs cycle occurs during the conversion of

    1. malic acid to oxaloacetic acid
    2. succinyl CoA to succinic acid
    3. isocitric acid to α-ketoglutaric acid
    4. fumaric acid to malic acid
  10. इलेक्ट्रॉन परिवहन तंत्र के किस संकुल में साइटोक्रोम a और a₃ तथा दो कॉपर केंद्र होते हैं?

    1. संकुल II
    2. संकुल I
    3. संकुल IV
    4. संकुल III
    उत्तर

    C. संकुल IV

    संकुल IV साइटोक्रोम c ऑक्सीडेज़ है।

    Which complex of the electron transport system contains cytochromes a and a₃ and two copper centres?

    1. Complex II
    2. Complex I
    3. Complex IV
    4. Complex III
  11. श्वसन इलेक्ट्रॉन परिवहन तंत्र में इलेक्ट्रॉनों का अंतिम ग्राही है

    1. यूबिक्विनोन
    2. NAD⁺
    3. साइटोक्रोम c
    4. ऑक्सीजन
    उत्तर

    D. ऑक्सीजन

    ऑक्सीजन संकुल IV पर अपचयित होकर जल बनती है।

    The final acceptor of electrons in the respiratory electron transport system is

    1. ubiquinone
    2. NAD⁺
    3. cytochrome c
    4. oxygen
  12. FADH₂ अपने इलेक्ट्रॉन श्वसन श्रृंखला को किसके माध्यम से देता है?

    1. संकुल II
    2. संकुल III
    3. संकुल I
    4. संकुल V
    उत्तर

    A. संकुल II

    संकुल II (सक्सिनेट डिहाइड्रोजिनेज़) FADH₂ से इलेक्ट्रॉन ग्रहण करता है।

    FADH₂ gives its electrons to the respiratory chain through

    1. complex II
    2. complex III
    3. complex I
    4. complex V
  13. कार्बोहाइड्रेट का श्वसन गुणांक है

    1. 0.9
    2. 0.7
    3. 1
    4. 1 से अधिक
    उत्तर

    C. 1

    ग्लूकोज़ में 6 O₂ के उपयोग पर 6 CO₂ मुक्त होती हैं।

    The respiratory quotient of carbohydrates is

    1. 0.9
    2. 0.7
    3. 1
    4. more than 1
  14. ट्राइपामिटिन का श्वसन गुणांक लगभग है

    1. 1.0
    2. 0.9
    3. 1.3
    4. 0.7
    उत्तर

    D. 0.7

    145 O₂ के उपयोग पर 102 CO₂ मुक्त होती हैं, जो लगभग 0.7 है।

    The respiratory quotient of tripalmitin is about

    1. 1.0
    2. 0.9
    3. 1.3
    4. 0.7
  15. पाइरूवेट डिहाइड्रोजिनेज़ द्वारा पाइरूविक अम्ल के ऑक्सीकारी विकार्बोक्सिलीकरण के लिए कौन-से कारक चाहिए?

    1. NAD⁺, कोएंजाइम A और Mg²⁺
    2. NADP⁺, ATP और Mn²⁺
    3. FAD, कोएंजाइम A और Zn²⁺
    4. NAD⁺, ADP और Fe²⁺
    उत्तर

    A. NAD⁺, कोएंजाइम A और Mg²⁺

    पाइरूवेट डिहाइड्रोजिनेज़ को NAD⁺, कोएंजाइम A और Mg²⁺ चाहिए।

    Which set of factors is needed for the oxidative decarboxylation of pyruvic acid by pyruvate dehydrogenase?

    1. NAD⁺, coenzyme A and Mg²⁺
    2. NADP⁺, ATP and Mn²⁺
    3. FAD, coenzyme A and Zn²⁺
    4. NAD⁺, ADP and Fe²⁺
  16. नीचे दो कथन दिए गए हैं: कथन I: ग्लाइकोलिसिस कोशिकाद्रव्य में होता है। कथन II: ग्लाइकोलिसिस को ऑक्सीजन चाहिए। सही उत्तर चुनिए।

    1. कथन I और कथन II दोनों सही हैं
    2. कथन I और कथन II दोनों गलत हैं
    3. कथन I सही है लेकिन कथन II गलत है
    4. कथन I गलत है लेकिन कथन II सही है
    उत्तर

    C. कथन I सही है लेकिन कथन II गलत है

    ग्लाइकोलिसिस कोशिकाद्रव्य में होता है और वायवीय तथा अवायवीय श्वसन दोनों में उभयनिष्ठ है, इसलिए इसे ऑक्सीजन नहीं चाहिए।

    Given below are two statements: Statement I: Glycolysis takes place in the cytoplasm. Statement II: Glycolysis needs oxygen. Choose the correct answer.

    1. Both Statement I and Statement II are correct
    2. Both Statement I and Statement II are incorrect
    3. Statement I is correct but Statement II is incorrect
    4. Statement I is incorrect but Statement II is correct
  17. नीचे दो कथन दिए गए हैं: कथन I: ग्लाइकोलिसिस में प्रत्येक ग्लूकोज़ के लिए चार ATP बनते हैं और दो व्यय होते हैं। कथन II: ग्लाइकोलिसिस का शुद्ध लाभ 2 ATP है। सही उत्तर चुनिए।

    1. कथन I और कथन II दोनों सही हैं
    2. कथन I और कथन II दोनों गलत हैं
    3. कथन I सही है लेकिन कथन II गलत है
    4. कथन I गलत है लेकिन कथन II सही है
    उत्तर

    A. कथन I और कथन II दोनों सही हैं

    4 बने में से 2 व्यय हुए, तो शुद्ध लाभ 2 ATP है।

    Given below are two statements: Statement I: In glycolysis, four ATP are made and two are used for each glucose. Statement II: The net gain of glycolysis is 2 ATP. Choose the correct answer.

    1. Both Statement I and Statement II are correct
    2. Both Statement I and Statement II are incorrect
    3. Statement I is correct but Statement II is incorrect
    4. Statement I is incorrect but Statement II is correct
  18. नीचे दो कथन दिए गए हैं: कथन I: लैक्टिक अम्ल किण्वन में CO₂ मुक्त होती है। कथन II: ऐल्कोहॉलिक किण्वन में CO₂ मुक्त होती है। सही उत्तर चुनिए।

    1. कथन I और कथन II दोनों सही हैं
    2. कथन I और कथन II दोनों गलत हैं
    3. कथन I सही है लेकिन कथन II गलत है
    4. कथन I गलत है लेकिन कथन II सही है
    उत्तर

    D. कथन I गलत है लेकिन कथन II सही है

    लैक्टिक अम्ल किण्वन केवल लैक्टिक अम्ल देता है; ऐल्कोहॉलिक किण्वन एथेनॉल और CO₂ देता है।

    Given below are two statements: Statement I: Lactic acid fermentation releases CO₂. Statement II: Alcoholic fermentation releases CO₂. Choose the correct answer.

    1. Both Statement I and Statement II are correct
    2. Both Statement I and Statement II are incorrect
    3. Statement I is correct but Statement II is incorrect
    4. Statement I is incorrect but Statement II is correct
  19. नीचे दो कथन दिए गए हैं: कथन I: पाइरूविक अम्ल का एसिटिल CoA में ऑक्सीकरण कोशिकाद्रव्य में होता है। कथन II: यह चरण सीधे ATP बनाता है। सही उत्तर चुनिए।

    1. कथन I और कथन II दोनों सही हैं
    2. कथन I और कथन II दोनों गलत हैं
    3. कथन I सही है लेकिन कथन II गलत है
    4. कथन I गलत है लेकिन कथन II सही है
    उत्तर

    B. कथन I और कथन II दोनों गलत हैं

    यह माइटोकॉन्ड्रिया की आधात्री में होता है और NADH तथा CO₂ देता है, ATP नहीं।

    Given below are two statements: Statement I: The oxidation of pyruvic acid to acetyl CoA takes place in the cytoplasm. Statement II: This step makes ATP directly. Choose the correct answer.

    1. Both Statement I and Statement II are correct
    2. Both Statement I and Statement II are incorrect
    3. Statement I is correct but Statement II is incorrect
    4. Statement I is incorrect but Statement II is correct
  20. नीचे दो कथन दिए गए हैं: कथन I: साइटोक्रोम c इलेक्ट्रॉनों को संकुल III से संकुल IV तक ले जाता है। कथन II: यूबिक्विनोन संकुल I और संकुल II से इलेक्ट्रॉन ग्रहण करता है। सही उत्तर चुनिए।

    1. कथन I और कथन II दोनों सही हैं
    2. कथन I और कथन II दोनों गलत हैं
    3. कथन I सही है लेकिन कथन II गलत है
    4. कथन I गलत है लेकिन कथन II सही है
    उत्तर

    A. कथन I और कथन II दोनों सही हैं

    दोनों कथन श्रृंखला के गतिशील वाहकों का वर्णन करते हैं।

    Given below are two statements: Statement I: Cytochrome c carries electrons from complex III to complex IV. Statement II: Ubiquinone receives electrons from complex I and complex II. Choose the correct answer.

    1. Both Statement I and Statement II are correct
    2. Both Statement I and Statement II are incorrect
    3. Statement I is correct but Statement II is incorrect
    4. Statement I is incorrect but Statement II is correct
  21. नीचे दो कथन दिए गए हैं: कथन I: प्रति ग्लूकोज़ 38 ATP एक सैद्धांतिक मान है। कथन II: यह मानता है कि अन्य यौगिक बनाने के लिए मध्यवर्ती पथ से बाहर निकाले जाते हैं। सही उत्तर चुनिए।

    1. कथन I और कथन II दोनों सही हैं
    2. कथन I और कथन II दोनों गलत हैं
    3. कथन I सही है लेकिन कथन II गलत है
    4. कथन I गलत है लेकिन कथन II सही है
    उत्तर

    C. कथन I सही है लेकिन कथन II गलत है

    यह मान मानता है कि संश्लेषण के लिए कोई मध्यवर्ती नहीं निकाला जाता।

    Given below are two statements: Statement I: The 38 ATP per glucose is a theoretical value. Statement II: It assumes that intermediates are drawn out of the pathway to make other compounds. Choose the correct answer.

    1. Both Statement I and Statement II are correct
    2. Both Statement I and Statement II are incorrect
    3. Statement I is correct but Statement II is incorrect
    4. Statement I is incorrect but Statement II is correct
  22. निम्नलिखित में से कौन-से कथन सही हैं? 1. वसा श्वसन में ग्लिसरॉल के रूप में, जो PGAL में बदलता है, और वसीय अम्लों के रूप में, जो एसिटिल CoA में बदलते हैं, प्रवेश करती है। 2. प्रोटीन से मिले ऐमीनो अम्लों का पथ में प्रवेश से पहले विऐमीनीकरण होता है। 3. श्वसन पथ केवल अपचयी है।

    1. 1 और 2 केवल
    2. 2 और 3 केवल
    3. 1 और 3 केवल
    4. 1, 2 और 3
    उत्तर

    A. 1 और 2 केवल

    पथ उभयधर्मी है, इसलिए कथन 3 गलत है।

    Which of the following statements are correct? 1. Fats enter respiration as glycerol, changed to PGAL, and as fatty acids, changed to acetyl CoA. 2. Amino acids from proteins are deaminated before they enter the pathway. 3. The respiratory pathway is only catabolic.

    1. 1 and 2 only
    2. 2 and 3 only
    3. 1 and 3 only
    4. 1, 2 and 3
  23. श्वसन गुणांक के बारे में निम्नलिखित में से कौन-से कथन सही हैं? 1. कार्बोहाइड्रेट का RQ 1 होता है। 2. वसा का RQ > 1 होता है। 3. कार्बनिक अम्लों का RQ > 1.

    1. 1 और 2 केवल
    2. 2 और 3 केवल
    3. 1 और 3 केवल
    4. 1, 2 और 3
    उत्तर

    C. 1 और 3 केवल

    वसा का RQ 1 से कम होता है, इसलिए कथन 2 गलत है।

    Which of the following statements about the respiratory quotient are correct? 1. Carbohydrates have an RQ of 1. 2. Fats have an RQ of more than 1. 3. Organic acids have an RQ of more than 1.

    1. 1 and 2 only
    2. 2 and 3 only
    3. 1 and 3 only
    4. 1, 2 and 3
  24. क्रेब्स चक्र के बारे में निम्नलिखित में से कौन-से कथन सही हैं? 1. एक चक्कर से 3 NADH और 1 FADH₂ मिलते हैं। 2. एक चक्कर में दो CO₂ अणु मुक्त होते हैं। 3. चक्र कोशिकाद्रव्य में होता है।

    1. 2 और 3 केवल
    2. 1, 2 और 3
    3. 1 और 3 केवल
    4. 1 और 2 केवल
    उत्तर

    D. 1 और 2 केवल

    चक्र माइटोकॉन्ड्रिया की आधात्री में होता है, इसलिए कथन 3 गलत है।

    Which of the following statements about the Krebs cycle are correct? 1. One turn gives 3 NADH and 1 FADH₂. 2. Two CO₂ molecules are released in one turn. 3. The cycle takes place in the cytoplasm.

    1. 2 and 3 only
    2. 1, 2 and 3
    3. 1 and 3 only
    4. 1 and 2 only
  25. नीचे दो कथन दिए गए हैं: कथन I: ऐल्कोहॉल की सांद्रता लगभग 13 प्रतिशत होने पर यीस्ट विषाक्त हो जाता है। कथन II: किण्वन ग्लूकोज़ की आधी से अधिक ऊर्जा मुक्त करता है। सही उत्तर चुनिए।

    1. कथन I और कथन II दोनों सही हैं
    2. कथन I और कथन II दोनों गलत हैं
    3. कथन I सही है लेकिन कथन II गलत है
    4. कथन I गलत है लेकिन कथन II सही है
    उत्तर

    C. कथन I सही है लेकिन कथन II गलत है

    किण्वन ग्लूकोज़ की ऊर्जा का लगभग 7 प्रतिशत से भी कम मुक्त करता है।

    Given below are two statements: Statement I: Yeast is poisoned when the alcohol concentration reaches about 13 percent. Statement II: Fermentation releases more than half of the energy in glucose. Choose the correct answer.

    1. Both Statement I and Statement II are correct
    2. Both Statement I and Statement II are incorrect
    3. Statement I is correct but Statement II is incorrect
    4. Statement I is incorrect but Statement II is correct
  26. अभिकथन (A): किण्वन के दौरान ग्लाइकोलिसिस तभी चलता रह सकता है जब NAD⁺ का पुनर्जनन हो। कारण (R): जब पाइरूविक अम्ल या ऐसीटैल्डिहाइड अपचयित होता है, तो NADH का पुनः ऑक्सीकरण होकर NAD⁺ बनता है।

    1. A और R दोनों सत्य हैं और R, A की सही व्याख्या है
    2. A और R दोनों सत्य हैं लेकिन R, A की सही व्याख्या नहीं है
    3. A सत्य है लेकिन R असत्य है
    4. A असत्य है लेकिन R सत्य है
    उत्तर

    A. A और R दोनों सत्य हैं और R, A की सही व्याख्या है

    पाइरूविक अम्ल या ऐसीटैल्डिहाइड का अपचयन ग्लाइकोलिसिस के लिए NAD⁺ का पुनर्जनन करता है।

    Assertion (A): Glycolysis can continue during fermentation only if NAD⁺ is regenerated. Reason (R): NADH is reoxidised to NAD⁺ when pyruvic acid or acetaldehyde is reduced.

    1. Both A and R are true and R is the correct explanation of A
    2. Both A and R are true but R is not the correct explanation of A
    3. A is true but R is false
    4. A is false but R is true
  27. अभिकथन (A): क्रेब्स चक्र माइटोकॉन्ड्रिया की आधात्री में होता है। कारण (R): ग्लाइकोलिसिस कोशिकाद्रव्य में होता है।

    1. A और R दोनों सत्य हैं और R, A की सही व्याख्या है
    2. A और R दोनों सत्य हैं लेकिन R, A की सही व्याख्या नहीं है
    3. A सत्य है लेकिन R असत्य है
    4. A असत्य है लेकिन R सत्य है
    उत्तर

    B. A और R दोनों सत्य हैं लेकिन R, A की सही व्याख्या नहीं है

    दोनों सत्य हैं, परंतु एक दूसरे की व्याख्या नहीं करता।

    Assertion (A): The Krebs cycle takes place in the mitochondrial matrix. Reason (R): Glycolysis takes place in the cytoplasm.

    1. Both A and R are true and R is the correct explanation of A
    2. Both A and R are true but R is not the correct explanation of A
    3. A is true but R is false
    4. A is false but R is true
  28. अभिकथन (A): ऑक्सीजन श्वसन श्रृंखला का अंतिम इलेक्ट्रॉन ग्राही है। कारण (R): संकुल IV पर ऑक्सीजन का ऑक्सीकरण होकर जल बनता है।

    1. A और R दोनों सत्य हैं और R, A की सही व्याख्या है
    2. A और R दोनों सत्य हैं लेकिन R, A की सही व्याख्या नहीं है
    3. A सत्य है लेकिन R असत्य है
    4. A असत्य है लेकिन R सत्य है
    उत्तर

    C. A सत्य है लेकिन R असत्य है

    ऑक्सीजन का अपचयन होकर जल बनता है, ऑक्सीकरण नहीं।

    Assertion (A): Oxygen is the final electron acceptor of the respiratory chain. Reason (R): Oxygen is oxidised to water at complex IV.

    1. Both A and R are true and R is the correct explanation of A
    2. Both A and R are true but R is not the correct explanation of A
    3. A is true but R is false
    4. A is false but R is true
  29. अभिकथन (A): श्वसन पथ केवल अपचयी है। कारण (R): पथ के मध्यवर्ती वसीय अम्ल और ऐमीनो अम्ल बनाने में उपयोग होते हैं।

    1. A और R दोनों सत्य हैं और R, A की सही व्याख्या है
    2. A और R दोनों सत्य हैं लेकिन R, A की सही व्याख्या नहीं है
    3. A सत्य है लेकिन R असत्य है
    4. A असत्य है लेकिन R सत्य है
    उत्तर

    D. A असत्य है लेकिन R सत्य है

    पथ उभयधर्मी है; मध्यवर्तियों वाला कथन सत्य है।

    Assertion (A): The respiratory pathway is only catabolic. Reason (R): Intermediates of the pathway are used to make fatty acids and amino acids.

    1. Both A and R are true and R is the correct explanation of A
    2. Both A and R are true but R is not the correct explanation of A
    3. A is true but R is false
    4. A is false but R is true
  30. अभिकथन (A): वसा का श्वसन गुणांक 1 से कम होता है। कारण (R): वसा में कार्बोहाइड्रेट की तुलना में कम ऑक्सीजन होती है, इसलिए उनके ऑक्सीकरण के लिए अधिक ऑक्सीजन चाहिए।

    1. A और R दोनों सत्य हैं और R, A की सही व्याख्या है
    2. A और R दोनों सत्य हैं लेकिन R, A की सही व्याख्या नहीं है
    3. A सत्य है लेकिन R असत्य है
    4. A असत्य है लेकिन R सत्य है
    उत्तर

    A. A और R दोनों सत्य हैं और R, A की सही व्याख्या है

    मुक्त CO₂ से अधिक O₂ का उपयोग होता है, इसलिए अनुपात 1 से कम होता है।

    Assertion (A): The respiratory quotient of fats is less than 1. Reason (R): Fats contain less oxygen than carbohydrates, so they need more oxygen to be oxidised.

    1. Both A and R are true and R is the correct explanation of A
    2. Both A and R are true but R is not the correct explanation of A
    3. A is true but R is false
    4. A is false but R is true
  31. अभिकथन (A): प्रत्येक जीवित कोशिका में प्रति ग्लूकोज़ 38 ATP का शुद्ध लाभ मिलता है। कारण (R): 38 ATP का मान मान्यताओं पर आधारित है।

    1. A और R दोनों सत्य हैं और R, A की सही व्याख्या है
    2. A और R दोनों सत्य हैं लेकिन R, A की सही व्याख्या नहीं है
    3. A सत्य है लेकिन R असत्य है
    4. A असत्य है लेकिन R सत्य है
    उत्तर

    D. A असत्य है लेकिन R सत्य है

    यह मान सैद्धांतिक है और वास्तविक कोशिकाएँ कम देती हैं।

    Assertion (A): A net gain of 38 ATP per glucose is obtained in every living cell. Reason (R): The value of 38 ATP is based on assumptions.

    1. Both A and R are true and R is the correct explanation of A
    2. Both A and R are true but R is not the correct explanation of A
    3. A is true but R is false
    4. A is false but R is true
  32. सूची I का सूची II से मिलान कीजिए। सूची I: a. हेक्सोकाइनेज़ b. इन्वर्टेज़ c. ऐल्कोहॉल डिहाइड्रोजिनेज़ d. पाइरूवेट डिहाइड्रोजिनेज़ सूची II: i. सूक्रोज़ को ग्लूकोज़ और फ्रक्टोज़ में तोड़ता है ii. पाइरूविक अम्ल से एसिटिल CoA iii. ग्लूकोज़ से ग्लूकोज़ 6-फॉस्फेट iv. ऐसीटैल्डिहाइड से एथेनॉल

    1. a-i, b-iii, c-iv, d-ii
    2. a-iii, b-i, c-iv, d-ii
    3. a-iii, b-i, c-ii, d-iv
    4. a-iv, b-i, c-iii, d-ii
    उत्तर

    B. a-iii, b-i, c-iv, d-ii

    हेक्सोकाइनेज़ ग्लूकोज़ का फॉस्फोरिलीकरण करता है; इन्वर्टेज़ सूक्रोज़ को तोड़ता है; ऐल्कोहॉल डिहाइड्रोजिनेज़ एथेनॉल बनाता है; पाइरूवेट डिहाइड्रोजिनेज़ एसिटिल CoA बनाता है।

    Match List I with List II. List I: a. Hexokinase b. Invertase c. Alcohol dehydrogenase d. Pyruvate dehydrogenase List II: i. Splits sucrose into glucose and fructose ii. Pyruvic acid to acetyl CoA iii. Glucose to glucose 6-phosphate iv. Acetaldehyde to ethanol

    1. a-i, b-iii, c-iv, d-ii
    2. a-iii, b-i, c-iv, d-ii
    3. a-iii, b-i, c-ii, d-iv
    4. a-iv, b-i, c-iii, d-ii
  33. सूची I का सूची II से मिलान कीजिए। सूची I: a. सक्सिनिल CoA से सक्सिनिक अम्ल b. सक्सिनिक अम्ल से फ्यूमैरिक अम्ल c. आइसोसाइट्रिक अम्ल से α-कीटोग्लूटैरिक अम्ल d. एसिटिल CoA का OAA से जुड़ना सूची II: i. साइट्रिक अम्ल बनता है ii. GTP बनता है iii. FADH₂ बनता है iv. CO₂ और NADH बनते हैं

    1. a-iv, b-iii, c-ii, d-i
    2. a-ii, b-iii, c-iv, d-i
    3. a-iii, b-ii, c-iv, d-i
    4. a-ii, b-iii, c-i, d-iv
    उत्तर

    B. a-ii, b-iii, c-iv, d-i

    सक्सिनिल CoA वाले चरण में GTP; सक्सिनिक अम्ल वाले चरण में FADH₂; आइसोसाइट्रिक वाले चरण में CO₂ और NADH; एसिटिल CoA और OAA से साइट्रिक अम्ल।

    Match List I with List II. List I: a. Succinyl CoA to succinic acid b. Succinic acid to fumaric acid c. Isocitric acid to α-ketoglutaric acid d. Acetyl CoA joining OAA List II: i. Citric acid formed ii. GTP formed iii. FADH₂ formed iv. CO₂ and NADH formed

    1. a-iv, b-iii, c-ii, d-i
    2. a-ii, b-iii, c-iv, d-i
    3. a-iii, b-ii, c-iv, d-i
    4. a-ii, b-iii, c-i, d-iv
  34. सूची I का सूची II से मिलान कीजिए। सूची I: a. संकुल I b. संकुल II c. संकुल IV d. संकुल V सूची II: i. साइटोक्रोम c ऑक्सीडेज़ ii. ATP सिंथेज़ iii. NADH डिहाइड्रोजिनेज़ iv. सक्सिनेट डिहाइड्रोजिनेज़

    1. a-iii, b-iv, c-ii, d-i
    2. a-i, b-iv, c-iii, d-ii
    3. a-iv, b-iii, c-i, d-ii
    4. a-iii, b-iv, c-i, d-ii
    उत्तर

    D. a-iii, b-iv, c-i, d-ii

    I NADH डिहाइड्रोजिनेज़ है, II सक्सिनेट डिहाइड्रोजिनेज़, IV साइटोक्रोम c ऑक्सीडेज़, V ATP सिंथेज़।

    Match List I with List II. List I: a. Complex I b. Complex II c. Complex IV d. Complex V List II: i. Cytochrome c oxidase ii. ATP synthase iii. NADH dehydrogenase iv. Succinate dehydrogenase

    1. a-iii, b-iv, c-ii, d-i
    2. a-i, b-iv, c-iii, d-ii
    3. a-iv, b-iii, c-i, d-ii
    4. a-iii, b-iv, c-i, d-ii
  35. सूची I का सूची II से मिलान कीजिए। सूची I: a. ग्लूकोज़ b. ट्राइपामिटिन c. प्रोटीन d. मैलिक अम्ल सूची II: i. लगभग 0.9 ii. 1.0 iii. लगभग 1.33 iv. लगभग 0.7

    1. a-ii, b-i, c-iv, d-iii
    2. a-ii, b-iv, c-i, d-iii
    3. a-ii, b-iv, c-iii, d-i
    4. a-iv, b-ii, c-i, d-iii
    उत्तर

    B. a-ii, b-iv, c-i, d-iii

    ग्लूकोज़ 1.0, ट्राइपामिटिन लगभग 0.7, प्रोटीन लगभग 0.9, मैलिक अम्ल लगभग 1.33।

    Match List I with List II. List I: a. Glucose b. Tripalmitin c. Protein d. Malic acid List II: i. About 0.9 ii. 1.0 iii. About 1.33 iv. About 0.7

    1. a-ii, b-i, c-iv, d-iii
    2. a-ii, b-iv, c-i, d-iii
    3. a-ii, b-iv, c-iii, d-i
    4. a-iv, b-ii, c-i, d-iii
  36. सूची I का सूची II से मिलान कीजिए। सूची I: a. ग्लाइकोलिसिस के 2 NADH से ATP b. क्रेब्स चक्र के 6 NADH से ATP c. क्रेब्स चक्र के 2 FADH₂ से ATP d. प्रति ग्लूकोज़ कुल सैद्धांतिक ATP सूची II: i. 4 ii. 38 iii. 18 iv. 6

    1. a-iv, b-iii, c-i, d-ii
    2. a-iv, b-iii, c-ii, d-i
    3. a-i, b-iii, c-iv, d-ii
    4. a-iii, b-iv, c-i, d-ii
    उत्तर

    A. a-iv, b-iii, c-i, d-ii

    2 NADH से 6 ATP, 6 NADH से 18, 2 FADH₂ से 4, और कुल 38।

    Match List I with List II. List I: a. ATP from 2 NADH of glycolysis b. ATP from 6 NADH of the Krebs cycle c. ATP from 2 FADH₂ of the Krebs cycle d. Total theoretical ATP per glucose List II: i. 4 ii. 38 iii. 18 iv. 6

    1. a-iv, b-iii, c-i, d-ii
    2. a-iv, b-iii, c-ii, d-i
    3. a-i, b-iii, c-iv, d-ii
    4. a-iii, b-iv, c-i, d-ii
  37. सूची I का सूची II से मिलान कीजिए। सूची I: a. ऐल्कोहॉलिक किण्वन b. लैक्टिक अम्ल किण्वन c. वायवीय श्वसन d. ग्लाइकोलिसिस सूची II: i. पाइरूविक अम्ल से लैक्टिक अम्ल ii. CO₂ और H₂O में समाप्त iii. ग्लूकोज़ से पाइरूविक अम्ल के दो अणु iv. एथेनॉल और CO₂ देता है

    1. a-ii, b-i, c-iv, d-iii
    2. a-iv, b-i, c-ii, d-iii
    3. a-i, b-iv, c-ii, d-iii
    4. a-iv, b-i, c-iii, d-ii
    उत्तर

    B. a-iv, b-i, c-ii, d-iii

    प्रत्येक प्रक्रिया का मिलान उसके अंतिम उत्पाद या चरण से किया गया है।

    Match List I with List II. List I: a. Alcoholic fermentation b. Lactic acid fermentation c. Aerobic respiration d. Glycolysis List II: i. Pyruvic acid to lactic acid ii. Ends in CO₂ and H₂O iii. Glucose to two pyruvic acid molecules iv. Gives ethanol and CO₂

    1. a-ii, b-i, c-iv, d-iii
    2. a-iv, b-i, c-ii, d-iii
    3. a-i, b-iv, c-ii, d-iii
    4. a-iv, b-i, c-iii, d-ii
  38. बहुत सारे ग्लूकोज़ वाले बंद पात्र में यीस्ट तब किण्वन बंद कर देता है जब एथेनॉल लगभग 13 प्रतिशत तक पहुँच जाता है। इसका कारण क्या है?

    1. NAD⁺ बहुत अधिक प्रचुर हो गया है
    2. ग्लूकोज़ विषैला हो गया है
    3. यीस्ट कोशिकाएँ ऐल्कोहॉल से विषाक्त हो गई हैं
    4. पात्र में ऑक्सीजन प्रवेश कर गई है
    उत्तर

    C. यीस्ट कोशिकाएँ ऐल्कोहॉल से विषाक्त हो गई हैं

    ऐल्कोहॉल लगभग 13 प्रतिशत होने पर यीस्ट कोशिकाएँ विषाक्त हो जाती हैं।

    Yeast in a closed vessel with plenty of glucose stops fermenting when ethanol rises to about 13 percent. What is the reason?

    1. NAD⁺ has become too abundant
    2. Glucose has become toxic
    3. The yeast cells are poisoned by the alcohol
    4. Oxygen has entered the vessel
  39. एक पादप ऊतक प्रयुक्त प्रत्येक 3 आयतन O₂ के लिए 4 आयतन CO₂ मुक्त करता है। संभवतः किस क्रियाधार का श्वसन हो रहा है?

    1. ग्लूकोज़
    2. शुद्ध वसा
    3. ट्राइपामिटिन
    4. मैलिक अम्ल जैसा कार्बनिक अम्ल
    उत्तर

    D. मैलिक अम्ल जैसा कार्बनिक अम्ल

    RQ लगभग 1.33 है, जो 1 से अधिक है और कार्बनिक अम्ल के अनुरूप है।

    A plant tissue releases 4 volumes of CO₂ for every 3 volumes of O₂ it uses. Which substrate is most likely being respired?

    1. Glucose
    2. A pure fat
    3. Tripalmitin
    4. An organic acid such as malic acid
  40. एक विष माइटोकॉन्ड्रिया में संकुल IV पर इलेक्ट्रॉन प्रवाह रोक देता है। इसके बाद क्या होता है?

    1. NADH का पुनः ऑक्सीकरण नहीं हो पाता और श्रृंखला द्वारा ATP संश्लेषण रुक जाता है
    2. ऑक्सीजन का उपयोग तेज़ हो जाता है
    3. ग्लाइकोलिसिस 38 ATP बनाता है
    4. क्रेब्स चक्र अधिक ATP बनाता है
    उत्तर

    A. NADH का पुनः ऑक्सीकरण नहीं हो पाता और श्रृंखला द्वारा ATP संश्लेषण रुक जाता है

    ऑक्सीजन तक इलेक्ट्रॉन प्रवाह के बिना श्रृंखला रुक जाती है और NAD⁺ का पुनर्जनन नहीं होता।

    A poison stops electron flow at complex IV in a mitochondrion. What happens next?

    1. NADH cannot be reoxidised and ATP synthesis by the chain stops
    2. Oxygen is used faster
    3. Glycolysis produces 38 ATP
    4. The Krebs cycle makes more ATP
  41. एक ग्लूकोज़ अणु के लिए, केवल क्रियाधार-स्तरीय फॉस्फोरिलीकरण द्वारा ग्लाइकोलिसिस (शुद्ध) और क्रेब्स चक्र में कुल कितने ATP अणु बनते हैं?

    1. 4
    2. 2
    3. 6
    4. 38
    उत्तर

    A. 4

    ग्लाइकोलिसिस 2 शुद्ध ATP देता है और क्रेब्स चक्र 2 ATP (GTP के रूप में) देता है।

    How many ATP molecules are made by substrate-level phosphorylation alone, in glycolysis (net) and in the Krebs cycle, for one glucose molecule?

    1. 4
    2. 2
    3. 6
    4. 38
  42. तीव्र व्यायाम के दौरान एक पेशी कोशिका में ऑक्सीजन की कमी हो जाती है। कौन-सा यौगिक एकत्र होता है?

    1. साइट्रिक अम्ल
    2. लैक्टिक अम्ल
    3. एथेनॉल
    4. एसिटिल CoA
    उत्तर

    B. लैक्टिक अम्ल

    लैक्टिक अम्ल डिहाइड्रोजिनेज़ द्वारा पाइरूविक अम्ल अपचयित होकर लैक्टिक अम्ल बनता है।

    A muscle cell is short of oxygen during heavy exercise. Which compound accumulates?

    1. Citric acid
    2. Lactic acid
    3. Ethanol
    4. Acetyl CoA
  43. एक ग्लूकोज़ अणु के लिए पाइरूविक अम्ल के ऑक्सीकरण और क्रेब्स चक्र द्वारा कुल कितने CO₂ अणु मुक्त होते हैं?

    1. 4
    2. 6
    3. 2
    4. 8
    उत्तर

    B. 6

    संयोजन अभिक्रिया 2 CO₂ देती है और क्रेब्स चक्र 4 CO₂ देता है।

    How many CO₂ molecules are released in total by the oxidation of pyruvic acid and the Krebs cycle for one glucose molecule?

    1. 4
    2. 6
    3. 2
    4. 8
  44. एक कोशिका में NAD⁺ का पुनर्जनन नहीं हो पा रहा। कौन-सी प्रक्रिया सबसे पहले रुकेगी?

    1. हेक्सोकाइनेज़ द्वारा 2 ATP का बनना
    2. केवल ऑक्सीजन का जल में अपचयन
    3. इन्वर्टेज़ द्वारा सूक्रोज़ का जल-अपघटन
    4. ग्लाइकोलिसिस, क्योंकि PGAL के ऑक्सीकरण के लिए NAD⁺ चाहिए
    उत्तर

    D. ग्लाइकोलिसिस, क्योंकि PGAL के ऑक्सीकरण के लिए NAD⁺ चाहिए

    ग्लाइकोलिसिस में PGAL के ऑक्सीकरण के लिए NAD⁺ चाहिए, इसीलिए किण्वन उसका पुनर्जनन करता है।

    In a cell, NAD⁺ cannot be regenerated. Which process stops first?

    1. Formation of 2 ATP by hexokinase
    2. Reduction of oxygen to water only
    3. Hydrolysis of sucrose by invertase
    4. Glycolysis, because the oxidation of PGAL needs NAD⁺
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