పశుసంవర్ధక మరియు మత్స్య సహాయకులు · Chapter 2

మేతలు మరియు పశుగ్రాసం

గుర్తుంచుకోవలసినవి

మేతలు ముతక మేతలు (18 % కంటే ఎక్కువ ముడి పీచు, తక్కువ శక్తి) లేదా సాంద్రీకృత మేతలు (18 % కంటే తక్కువ ముడి పీచు, శక్తి లేదా మాంసకృత్తులు అధికం). ముతక మేతలు పచ్చి గ్రాసం, ఎండు గ్రాసం, ఎండుగడ్డి (హే) మరియు సైలేజ్.
పోషక పదాలు: ముడి మాంసకృత్తులు (CP) = నైట్రోజన్ x 6.25; జీర్ణమయ్యే ముడి మాంసకృత్తులు (DCP) మరియు మొత్తం జీర్ణమయ్యే పోషకాలు (TDN) జంతువు నిజంగా వినియోగించుకోగలిగిన దానిని చూపిస్తాయి. పోషక నిష్పత్తి (NR) = (TDN - DCP) / DCP.
మంచి సైలేజ్‌ను పాలు-ముద్ద దశలో ఉన్న మొక్కజొన్న లేదా జొన్నతో తయారు చేస్తారు, గాలి చొరబడకుండా గట్టిగా నింపి మూసివేస్తారు; మంచి ఎండుగడ్డిని ప్రారంభ పూత దశలో కోసి సుమారు 15 నుండి 20 % తేమ వరకు ఎండబెడతారు.

పోషకాలు మరియు సన్నిహిత విశ్లేషణ

మేతలో నీరు మరియు పొడి పదార్థం (DM) ఉంటాయి. పొడి పదార్థంలో సేంద్రీయ పోషకాలు (మాంసకృత్తులు, కొవ్వు, పిండిపదార్థాలు, విటమిన్లు) మరియు ఖనిజాలు (బూడిద) ఉంటాయి.

సన్నిహిత విశ్లేషణ (Proximate analysis) మేతను ఆరు భాగాలుగా విభజిస్తుంది:

భాగం	ఎలా కనుగొంటారు	గమనిక
తేమ	100 నుండి 105 °C వద్ద ఎండబెట్టడం	పొడి పదార్థం = 100 - తేమ
ముడి మాంసకృత్తులు	కెల్డాల్ నైట్రోజన్ x 6.25	మాంసకృత్తులలో సుమారు 16 % నైట్రోజన్ ఉంటుంది
ఈథర్ సారం (EE)	ఈథర్‌తో సంగ్రహణ	కొవ్వులు మరియు నూనెలు
ముడి పీచు (CF)	ఆమ్లం మరియు క్షారంలో మరిగించడం	సెల్యులోజ్, హెమిసెల్యులోజ్, లిగ్నిన్
మొత్తం బూడిద	సుమారు 550 °C వద్ద కాల్చడం	ఖనిజాలు
నైట్రోజన్ రహిత సారం (NFE)	తేడా ద్వారా: 100 - (తేమ + CP + EE + CF + బూడిద)	పిండి పదార్థం మరియు చక్కెరలు

శక్తి విలువ: TDN = DCP + జీర్ణమైన CF + జీర్ణమైన NFE + 2.25 x జీర్ణమైన EE. కొవ్వు పిండిపదార్థం కంటే 2.25 రెట్లు శక్తిని ఇస్తుంది.
పోషక నిష్పత్తి: NR = (TDN - DCP) / DCP. ఇరుకైన నిష్పత్తి (1:4 వంటిది) అధిక మాంసకృత్తులను సూచిస్తుంది; విశాలమైన నిష్పత్తి (1:10 వంటిది) తక్కువ మాంసకృత్తులను సూచిస్తుంది.
స్టార్చ్ ఈక్వివలెంట్ మరియు జీవక్రియా శక్తి (ME) శక్తిని వ్యక్తపరచే ఇతర పద్ధతులు.
ఖనిజ అవసరాలు: ఆహార రేషన్‌లో కాల్షియం మరియు ఫాస్ఫరస్ సుమారు 2:1 నిష్పత్తిలో ఉండాలి. ఉప్పు (సోడియం క్లోరైడ్)ను ఇష్టం వచ్చినంత తినేలా ఉంచుతారు లేదా మేతలో కలుపుతారు. ఖనిజ మిశ్రమాన్ని సాంద్రీకృత మేతలో సుమారు 1 నుండి 2 % కలుపుతారు.
విటమిన్లు: పచ్చి గ్రాసం కెరోటిన్ (విటమిన్ A మూలం) ఇస్తుంది. ఎండలో ఆరబెట్టిన ఎండుగడ్డి విటమిన్ D ఇస్తుంది. వయోజన నెమరువేసే జంతువులలో రూమెన్ సూక్ష్మజీవులు B విటమిన్లు మరియు విటమిన్ K తయారు చేస్తాయి.
నీరు: అత్యంత ముఖ్యమైన పోషకం. పాడి జంతువులకు శుభ్రమైన నీరు ఇష్టం వచ్చినంత అందుబాటులో ఉండాలి; పాలలో సుమారు 87 % నీరు ఉంటుంది.

ముతక మేతలు: పచ్చి గ్రాసం, ఎండుగడ్డి మరియు సైలేజ్

పచ్చి గ్రాస పంటలు

సమూహం	ఉదాహరణలు	వ్యాఖ్యలు
పప్పుజాతి మొక్కలు	లూసర్న్ (అల్ఫాల్ఫా), బెర్సీమ్, అలసంద (కౌపీ), స్టైలో (Stylosanthes), డెస్మాంథస్ (Desmanthus), సుబాబుల్ (Leucaena)	మాంసకృత్తులు మరియు కాల్షియం అధికం; నైట్రోజన్‌ను స్థిరీకరిస్తాయి; తడిగా ఎక్కువ మొత్తంలో తినిపిస్తే ఉబ్బరం కలిగించవచ్చు
ధాన్య గ్రాసం	మొక్కజొన్న, జొన్న, సజ్జ (బాజ్రా), ఓట్స్	శక్తి అధికం; జొన్న లేత మొక్కలలో హైడ్రోసయానిక్ ఆమ్లం (HCN) ఉండవచ్చు
గడ్డి జాతులు	హైబ్రిడ్ నేపియర్ (బాజ్రా-నేపియర్ సంకరం), గినీ గడ్డి, పారా గడ్డి, సెంక్రస్ (Cenchrus), డైకాంథియం (Dichanthium)	బహువార్షిక గడ్డి అనేక కోతలు ఇస్తుంది

బెర్సీమ్ శీతాకాలపు పప్పుజాతి పంట; లూసర్న్ "గ్రాస పంటల రాణి" మరియు బహువార్షికం.
హైబ్రిడ్ నేపియర్ కాండపు ముక్కల (స్లిప్స్) నుండి చాలా ఎక్కువ పచ్చి గ్రాస దిగుబడి ఇస్తుంది.
సుబాబుల్ (Leucaena) మాంసకృత్తులు అధికంగా ఉన్న ఆకులు కలిగిన గ్రాస వృక్షం. ఇందులో మిమోసిన్ అనే విషపదార్థం ఉంటుంది; ఎక్కువ మొత్తంలో తినిపిస్తే వెంట్రుకలు రాలడం మరియు గాయిటర్ కలుగుతాయి.
అజొల్లా మాంసకృత్తులు అధికంగా ఉన్న తేలియాడే నీటి ఫెర్న్; పాడి జంతువులకు మరియు కోళ్లకు ఇది చవకైన అనుబంధ ఆహారం.
జొన్న: 45 రోజుల ముందు లేదా ఎదుగుదల ఆగినప్పుడు తినిపించవద్దు, ఎందుకంటే HCN (డ్యూరిన్) పరిమాణం ఎక్కువగా ఉంటుంది. పూత తర్వాత తినిపించడం సురక్షితం.
ఆంధ్రప్రదేశ్‌లో గ్రాస వనరులలో వరి గడ్డి, వేరుశనగ తీగలు మరియు జొన్న దంటు వంటి పంట అవశేషాలు కూడా ఉన్నాయి; వీటిని ఎండు గ్రాసంగా వాడతారు.

ఎండుగడ్డి (హే) అంటే 15 నుండి 20 % తేమ వరకు ఎండబెట్టిన పచ్చి గ్రాసం. గడ్డిని ప్రారంభ పూత దశలో, పప్పుజాతి మొక్కలను 10 % పూత దశలో కోయండి. రంగు మరియు ఆకులు నిలిచేలా కోసిన పంటను ఎండలో తిప్పుతూ త్వరగా ఆరబెట్టండి. ఎక్కువగా ఆరబెడితే ఉత్తమ భాగమైన ఆకులు రాలిపోతాయి.

సైలేజ్ అంటే గాలి లేకుండా లాక్టిక్ ఆమ్ల కిణ్వనం ద్వారా తేమ స్థితిలో నిల్వ చేసిన పచ్చి గ్రాసం (ఎన్సైలింగ్).

సైలేజ్ చేసేటప్పుడు తేమ సుమారు 65 నుండి 70 % ఉండాలి. 30 నుండి 35 % పొడి పదార్థం ఉన్న పంటలు ఉత్తమం.
పంటలు: మొక్కజొన్న, జొన్న మరియు హైబ్రిడ్ నేపియర్. పప్పుజాతి మొక్కలు మాత్రమే సరిగా సైలేజ్ కావు, ఎందుకంటే వాటిలో చక్కెర తక్కువ మరియు pH తగ్గడాన్ని అవి నిరోధిస్తాయి; వాటిని మెరుగుపరచడానికి మొలాసిస్ (2 నుండి 3 %) కలపండి.
కోత దశ: మొక్కజొన్న పాలు-ముద్ద దశలో.
ప్రక్రియ: 2 నుండి 3 cm ముక్కలుగా కోయండి, సైలో (గుంత, కందకం లేదా టవర్)లో నింపి గట్టిగా నొక్కండి, పాలిథిన్ మరియు మట్టితో మూసివేయండి.
మంచి సైలేజ్: pH సుమారు 4.2, పండు లేదా ఊరగాయ వంటి ఆహ్లాదకరమైన వాసన, ఆకుపచ్చ-పసుపు రంగు. చెడు సైలేజ్ కంపు వెన్న వాసన వస్తుంది మరియు pH 5 కంటే ఎక్కువ ఉంటుంది.
సైలేజ్ సిద్ధం కావడానికి సుమారు 45 నుండి 60 రోజులు పడుతుంది.

సాంద్రీకృత మేతలు మరియు మేత సంకలనాలు

శక్తి సాంద్రీకృతాలు: ధాన్యాలు (మొక్కజొన్న, జొన్న, రాగి), నూకలు, గోధుమ తవుడు, బియ్యం పాలిష్, మొలాసిస్.
మాంసకృత్తుల సాంద్రీకృతాలు: నూనెగింజల చెక్కలు (వేరుశనగ చెక్క, పత్తి గింజల చెక్క, సోయాబీన్ పిండి, పొద్దుతిరుగుడు చెక్క, కొబ్బరి చెక్క), పప్పుల చునీలు, చేపల పిండి, మాంసపు పిండి.
తవుడు రకాలు: గోధుమ తవుడు, వరి తవుడు, నూనె తీసిన వరి తవుడు.
పోషక నిరోధక కారకాలు

మేత	విష కారకం	ప్రభావం
వేరుశనగ చెక్క (పాడైనది)	Aspergillus flavus నుండి అఫ్లాటాక్సిన్	కాలేయ నష్టం, క్యాన్సర్, పాలలో అఫ్లాటాక్సిన్ (M1)
పత్తి గింజల చెక్క	గాసిపాల్	సంతానోత్పత్తి తగ్గుదల, లేగ దూడలకు మరియు పందులకు విషపూరితం
సుబాబుల్	మిమోసిన్	వెంట్రుకలు రాలడం, గాయిటర్
లేత జొన్న	HCN (డ్యూరిన్)	వేగంగా ఊపిరి తీసుకోవడం, ఆకస్మిక మరణం
పచ్చి సోయాబీన్	ట్రిప్సిన్ నిరోధకం	మాంసకృత్తుల వినియోగం తగ్గుదల; వేడి చేయడం దీనిని నాశనం చేస్తుంది
అవిసె గింజలు	HCN గ్లైకోసైడ్	ఉడికిస్తే సురక్షితం
ఆవాల చెక్క	గ్లూకోసినోలేట్లు	థైరాయిడ్ ప్రభావాలు
ఆక్సలేట్ మొక్కలు	ఆక్సాలిక్ ఆమ్లం	కాల్షియం నష్టం

యూరియా ఒక ప్రోటీన్-రహిత నైట్రోజన్ (NPN) మూలం. రూమెన్ బ్యాక్టీరియా దీనిని సూక్ష్మజీవ మాంసకృత్తులుగా మారుస్తుంది. సాంద్రీకృత మిశ్రమంలో 1 % వరకు లేదా మాంసకృత్తుల అవసరంలో సుమారు మూడో వంతు వరకు తినిపించండి. దూడలకు లేదా ఏక జఠర జంతువులకు ఎప్పుడూ తినిపించవద్దు, ఒకేసారి పెద్ద మోతాదులో కూడా తినిపించవద్దు. విషలక్షణాలు: ఉబ్బరం, వణుకు, నురుగు కక్కడం.
వరి గడ్డిని యూరియాతో శుద్ధి చేయడం: 100 kg గడ్డిపై 50 నుండి 60 లీటర్ల నీటిలో కరిగించిన 4 kg యూరియాను చల్లి, 2 నుండి 3 వారాలు కప్పి ఉంచుతారు. శుద్ధి చేసిన గడ్డిలో ముడి మాంసకృత్తులు ఎక్కువ మరియు జీర్ణశక్తి మెరుగ్గా ఉంటుంది.
మొలాసిస్ చవకైన శక్తి మూలం. రేషన్‌లో సుమారు 10 నుండి 15 % వరకు తినిపిస్తారు. యూరియా-మొలాసిస్ ఖనిజ బ్లాక్ (UMMB) నాకే బ్లాక్.
సంపూర్ణ రేషన్ లేదా మొత్తం మిశ్రమ రేషన్ (TMR) ముతక మేత మరియు సాంద్రీకృత మేతను ఒకే మేతగా కలుపుతుంది.
బైపాస్ ప్రోటీన్ రూమెన్‌లో విచ్ఛిన్నం కాకుండా తప్పించుకుని పేగులలో జీర్ణమయ్యే మాంసకృత్తి; ఇది అధిక దిగుబడి ఇచ్చే ఆవులకు సహాయపడుతుంది. వేడి లేదా ఫార్మాల్డిహైడ్‌తో శుద్ధి చేసిన చెక్క దీనిని అందిస్తుంది.
ప్రోబయోటిక్స్, బఫర్లు (సోడియం బైకార్బొనేట్) మరియు ఈస్ట్ సంకలనాలుగా వాడతారు. మోనెన్సిన్ వంటి అయానోఫోర్లు మేత సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.

జీర్ణక్రియ మరియు మేత పెట్టే పద్ధతులు

నెమరువేసే జంతువుకు నాలుగు జఠర గదులు ఉంటాయి: రూమెన్, రెటిక్యులం, ఒమేజం, అబోమేజం (నిజమైన జఠరం). రూమెన్ అన్నింటికంటే పెద్దది. రూమెన్‌లోని బ్యాక్టీరియా, ప్రోటోజోవా మరియు శిలీంధ్రాలు పీచును జీర్ణం చేస్తాయి.
అస్థిర కొవ్వు ఆమ్లాలు (VFA): ఎసిటిక్, ప్రొపియానిక్ మరియు బ్యూటిరిక్ ఆమ్లం. ఎసిటిక్ ఆమ్లం పాల కొవ్వుకు ప్రధాన పూర్వగామి; ప్రొపియానిక్ ఆమ్లం గ్లూకోజ్ సరఫరాకు సహాయపడుతుంది. ధాన్యం ఎక్కువగా ఉన్న ఆహారం రూమెన్ pH ను తగ్గించి ఆమ్లత్వానికి కారణమవుతుంది.
దూడలు: పుట్టిన 1 నుండి 2 గంటల్లో జున్నుపాలు (కొలస్ట్రమ్); మొదటి వారాల్లో రోజుకు శరీర బరువులో సుమారు 10 % పాలు; రెండవ వారం నుండి కాఫ్ స్టార్టర్ మరియు మంచి నాణ్యత గల పచ్చి గ్రాసం; సుమారు 8 నుండి 12 వారాల్లో పాలు మాన్పించడం.
వయోజన పశువులకు రోజువారీ అవసరాలు (అంచనా నియమాలు):
పొడి పదార్థ తీసుకోవడం శరీర బరువులో సుమారు 2.5 నుండి 3 %.
వయోజన ఆవుకు నిర్వహణ సాంద్రీకృత మేత సుమారు 1 నుండి 1.5 kg.
ఉత్పత్తి కోసం: ఆవు పాలు ప్రతి 2.5 లీటర్లకు 1 kg సాంద్రీకృత మేత మరియు గేదె పాలు ప్రతి 2 లీటర్లకు 1 kg (నాణ్యమైన పచ్చి గ్రాసం అందుబాటులో ఉంటే, తక్కువ సాంద్రీకృత మేత అవసరం).
వయోజన ఆవుకు రోజుకు పచ్చి గ్రాసం సుమారు 25 నుండి 30 kg; రూమెన్ ఆరోగ్యం కోసం ముతక మేతలో కనీసం మూడో వంతు ఎండుది ఉండాలి.
ఖనిజ మిశ్రమం రోజుకు 30 నుండి 50 g; సాధారణ ఉప్పు 30 g.
రెండు నుండి మూడు పూటలుగా మేత పెట్టండి; మేతను 7 నుండి 10 రోజుల్లో క్రమంగా మార్చండి. ఉబ్బరం రాకుండా కోసిన పచ్చి పప్పుజాతి మొక్కలను తినిపించే ముందు వాడబెట్టాలి.
మేత నిల్వ: శిలీంధ్రాలు మరియు అఫ్లాటాక్సిన్ రాకుండా పొడిగా మరియు శుభ్రంగా ఉంచండి.

సాధన ఉదాహరణలు

1. తాజా మొక్కజొన్నలో 80 % తేమ ఉంది. 1,000 kg లాట్‌లో 20 % పొడి పదార్థం = 200 kg DM.
2. ఒక మేతలో 13.2 % ముడి మాంసకృత్తులు ఉన్నాయి, కాబట్టి నైట్రోజన్ = 13.2 / 6.25 = 2.11 %.
3. మేత విశ్లేషణ: తేమ 10, CP 15, EE 4, CF 8, బూడిద 6. NFE = 100 - (10 + 15 + 4 + 8 + 6) = 57 %.
4. TDN 66 మరియు DCP 11: NR = (66 - 11) / 11 = 5:1, అంటే 1:5 (ఇరుకైనది).
5. ఒక ఆవు 10 లీటర్ల పాలు ఇస్తుంది. ప్రతి 2.5 లీటర్లకు 1 kg సాంద్రీకృత మేత చొప్పున, ఉత్పత్తి సాంద్రీకృత మేత = 4 kg. నిర్వహణకు 1.5 kg కలిపితే, మొత్తం సాంద్రీకృత మేత = 5.5 kg.
6. 4 % యూరియాతో 100 kg గడ్డిని తయారు చేయడానికి: యూరియా = 4 kg.
7. కలపడానికి పియర్సన్ చతురస్రం: 20 % CP మేతను 10 % CP మేతతో కలిపి 16 % CP మిశ్రమం చేయాలి. 20 % మేత భాగాలు = 16 - 10 = 6; 10 % మేత భాగాలు = 20 - 16 = 4. నిష్పత్తి 6 : 4 = 3 : 2.

పరీక్ష ఉచ్చులు

ఎండుగడ్డి vs సైలేజ్: ఎండుగడ్డిలో 15 నుండి 20 % తేమ; సైలేజ్‌లో 65 నుండి 70 %.
ముతక మేత vs సాంద్రీకృత మేత: విభజన రేఖ 18 % ముడి పీచు.
ముడి మాంసకృత్తులు vs DCP: CP రసాయన పరిమాణం; DCP జీర్ణమయ్యే భాగం.
గాసిపాల్ vs అఫ్లాటాక్సిన్: గాసిపాల్ పత్తి గింజల నుండి; అఫ్లాటాక్సిన్ వేరుశనగ చెక్కలోని శిలీంధ్ర విషం.
మిమోసిన్ vs HCN: మిమోసిన్ సుబాబుల్‌లో; HCN లేత జొన్నలో.
యూరియా vs బైపాస్ ప్రోటీన్: యూరియా రూమెన్ NPN; బైపాస్ ప్రోటీన్ రూమెన్ విచ్ఛిన్నం నుండి రక్షించబడిన నిజమైన మాంసకృత్తి.
ఎసిటిక్ vs ప్రొపియానిక్ ఆమ్లం: ఎసిటిక్ ఆమ్లం పాల కొవ్వుకు సహాయపడుతుంది; ప్రొపియానిక్ ఆమ్లం గ్లూకోజ్ ఇస్తుంది.
లూసర్న్ vs బెర్సీమ్: లూసర్న్ బహువార్షికం; బెర్సీమ్ శీతాకాలపు ఏకవార్షికం.

ఒక్కమాట సంగతులు

1. ముడి మాంసకృత్తులు = నైట్రోజన్ x 6.25.
2. NFE తేడా ద్వారా కనుగొంటారు.
3. పోషక నిష్పత్తి = (TDN - DCP) / DCP.
4. రేషన్‌లో కాల్షియం:ఫాస్ఫరస్ నిష్పత్తి సుమారు 2:1 ఉండాలి.
5. సైలేజ్ తేమ సుమారు 65 నుండి 70 % ఉండాలి.
6. మంచి సైలేజ్ pH సుమారు 4.2.
7. ఎండుగడ్డిని 15 నుండి 20 % తేమ వరకు ఎండబెడతారు.
8. లూసర్న్‌ను గ్రాస పంటల రాణి అంటారు.
9. సుబాబుల్‌లో మిమోసిన్ ఉంటుంది.
10. పత్తి గింజల చెక్కలో గాసిపాల్ ఉంటుంది.
11. యూరియా సాంద్రీకృత మిశ్రమంలో 1 % మించకూడదు.
12. పుట్టిన 1 నుండి 2 గంటల్లో జున్నుపాలు తినిపించాలి.

సాధన ప్రశ్నలు

మేతలోని ముడి ప్రోటీన్‌ను నైట్రోజన్ శాతాన్ని దేనితో గుణించి లెక్కిస్తారు?
1. 5.70
2. 4.25
3. 6.25
4. 8.5
సమాధానం
C. 6.25
Crude protein of a feed is calculated as nitrogen content multiplied by:
1. 5.70
2. 4.25
3. 6.25
4. 8.5
18 % కంటే ఎక్కువ ముడి పీచు ఉన్న మేతలను ఏమని వర్గీకరిస్తారు?
1. ఖనిజ పదార్థ అనుబంధాలు
2. సాంద్ర దాణాలు (కాన్సంట్రేట్స్)
3. విటమిన్ ప్రీమిక్స్‌లు
4. ముతక మేతలు (రఫేజెస్)
సమాధానం
D. ముతక మేతలు (రఫేజెస్)
Feeds with more than 18 % crude fibre are classed as:
1. mineral supplements
2. concentrates
3. vitamin premixes
4. roughages
కెల్‌డాల్ పద్ధతిని దేనిని అంచనా వేయడానికి ఉపయోగిస్తారు?
1. మొత్తం బూడిద
2. నైట్రోజన్ (ముడి ప్రోటీన్)
3. ఈథర్ సారం
4. ముడి పీచు
సమాధానం
B. నైట్రోజన్ (ముడి ప్రోటీన్)
The Kjeldahl method is used to estimate:
1. total ash
2. nitrogen (crude protein)
3. ether extract
4. crude fibre
పత్తి గింజల పిండిలోని విష పదార్థం:
1. మిమోసిన్
2. అఫ్లాటాక్సిన్
3. గాసిపాల్
4. ఆక్సాలిక్ ఆమ్లం
సమాధానం
C. గాసిపాల్
The toxic principle in cottonseed cake is:
1. mimosine
2. aflatoxin
3. gossypol
4. oxalic acid
మిమోసిన్ విషప్రభావం దేనిని మేపడంతో ముడిపడి ఉంటుంది?
1. లూసర్న్
2. మొక్కజొన్న
3. సుబాబుల్ (ల్యూసీనా)
4. బర్సీమ్
సమాధానం
C. సుబాబుల్ (ల్యూసీనా)
Mimosine toxicity is associated with feeding of:
1. lucerne
2. maize
3. subabul (Leucaena)
4. berseem
పాడైన వేరుశనగ పిండిలో అఫ్లాటాక్సిన్‌కు కారణమైన శిలీంధ్రం:
1. Candida albicans
2. Rhizopus nigricans
3. Penicillium notatum
4. Aspergillus flavus
సమాధానం
D. Aspergillus flavus
The fungus responsible for aflatoxin in spoiled groundnut cake is:
1. Candida albicans
2. Rhizopus nigricans
3. Penicillium notatum
4. Aspergillus flavus
మేత పంటల రాణిగా పిలిచే బహువార్షిక లెగ్యూమ్ మేత పంట ఏది?
1. ఓట్స్
2. లూసర్న్
3. అలసంద
4. బర్సీమ్
సమాధానం
B. లూసర్న్
Which of these is a perennial legume fodder called the queen of fodder crops?
1. Oats
2. Lucerne
3. Cowpea
4. Berseem
సైలేజ్‌ను ప్రధానంగా ఏ విధంగా నిల్వ చేస్తారు?
1. గాలి లేకుండా లాక్టిక్ ఆమ్ల కిణ్వనం ద్వారా
2. ఎండలో ఆరబెట్టడం ద్వారా
3. ఉప్పు మాత్రమే కలపడం ద్వారా
4. గడ్డకట్టించడం ద్వారా
సమాధానం
A. గాలి లేకుండా లాక్టిక్ ఆమ్ల కిణ్వనం ద్వారా
Silage is preserved mainly by:
1. lactic acid fermentation without air
2. drying in sun
3. adding salt only
4. freezing
ఎండుగడ్డిలో ఆదర్శ తేమ శాతం సుమారు:
1. 40 నుంచి 50 %
2. 15 నుంచి 20 %
3. 65 నుంచి 70 %
4. 5 %
సమాధానం
B. 15 నుంచి 20 %
The ideal moisture content of hay is about:
1. 40 to 50 %
2. 15 to 20 %
3. 65 to 70 %
4. 5 %
సైలేజ్ తయారీ సమయంలో ఆదర్శ తేమ శాతం సుమారు:
1. 15 నుంచి 20 %
2. 30 %
3. 65 నుంచి 70 %
4. 90 %
సమాధానం
C. 65 నుంచి 70 %
The ideal moisture content at ensiling is about:
1. 15 to 20 %
2. 30 %
3. 65 to 70 %
4. 90 %
పాలలోని కొవ్వుకు ప్రధాన పూర్వగామి అయిన అస్థిర కొవ్వు ఆమ్లం ఏది?
1. లాక్టిక్ ఆమ్లం
2. గ్లూకోజ్ మూలంగా బ్యూటిరిక్ ఆమ్లం మాత్రమే
3. ప్రొపియోనిక్ ఆమ్లం
4. ఎసిటిక్ ఆమ్లం
సమాధానం
D. ఎసిటిక్ ఆమ్లం
Which volatile fatty acid is the main precursor of milk fat?
1. Lactic acid
2. Butyric acid alone as glucose source
3. Propionic acid
4. Acetic acid
నెమరువేసే జంతువులలో నిజమైన (గ్రంథిమయ) జఠరం:
1. రుమెన్
2. రెటిక్యులం
3. ఒమేజం
4. అబోమేజం
సమాధానం
D. అబోమేజం
The true (glandular) stomach of a ruminant is the:
1. rumen
2. reticulum
3. omasum
4. abomasum
అజొల్లా జంతువుల మేతలో ఎందుకు ఉపయోగకరం?
1. అది ఒక తృణధాన్యం
2. అది ఒక విషపు కలుపు మొక్క
3. అది ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే జల ఫెర్న్
4. అది సెల్యులోజ్ లేని మేత
సమాధానం
C. అది ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే జల ఫెర్న్
Azolla is useful in animal feeding because it is:
1. a cereal grain
2. a toxic weed
3. a protein-rich aquatic fern
4. a cellulose-free feed
నెమరువేసే జంతువులకు ప్రోటీన్ కాని నైట్రోజన్ వనరు ఏది?
1. సోయాబీన్ పిండి
2. యూరియా
3. వేరుశనగ పిండి
4. చేపల పిండి
సమాధానం
B. యూరియా
Which of these is a non-protein nitrogen source for ruminants?
1. Soybean meal
2. Urea
3. Groundnut cake
4. Fish meal
పాడి ఆవు దాణాలో సిఫార్సు చేసిన కాల్షియం : ఫాస్ఫరస్ నిష్పత్తి సుమారు:
1. 2 : 1
2. 1 : 5
3. 5 : 1
4. అన్ని సందర్భాల్లో సరిగ్గా 1 : 1
సమాధానం
A. 2 : 1
The recommended calcium to phosphorus ratio in a dairy ration is about:
1. 2 : 1
2. 1 : 5
3. 5 : 1
4. 1 : 1 exactly in all cases
పోషక నిష్పత్తిని (న్యూట్రిటివ్ రేషియో) ఎలా లెక్కిస్తారు?
1. DCP / TDN
2. (DCP - TDN) / TDN
3. TDN / DCP
4. (TDN - DCP) / DCP
సమాధానం
D. (TDN - DCP) / DCP
The nutritive ratio is calculated as:
1. DCP / TDN
2. (DCP - TDN) / TDN
3. TDN / DCP
4. (TDN - DCP) / DCP
లేత జొన్న మొక్కలు ఆకస్మిక మరణానికి కారణమవ్వడానికి కారణం:
1. హైడ్రోసయానిక్ ఆమ్లం (HCN)
2. గాసిపాల్
3. మిమోసిన్
4. అఫ్లాటాక్సిన్
సమాధానం
A. హైడ్రోసయానిక్ ఆమ్లం (HCN)
Young sorghum plants can cause sudden death due to:
1. hydrocyanic acid (HCN)
2. gossypol
3. mimosine
4. aflatoxin
పచ్చి సోయాబీన్ పిండిని మేపడానికి ముందు వేడి చేసేది దేనిని నాశనం చేయడానికి?
1. ఆక్సాలిక్ ఆమ్లం
2. ట్రిప్సిన్ నిరోధకం
3. మిమోసిన్
4. గాసిపాల్
సమాధానం
B. ట్రిప్సిన్ నిరోధకం
Raw soybean meal is heated before feeding to destroy:
1. oxalic acid
2. trypsin inhibitor
3. mimosine
4. gossypol
మేతలోని కొవ్వు శక్తి విలువ కార్బోహైడ్రేట్ శక్తి విలువకు సుమారు ____ రెట్లు.
1. 0.5
2. 4.0
3. 2.25
4. 1.0
సమాధానం
C. 2.25
The fat in a feed has an energy value which is approximately ____ times that of carbohydrate.
1. 0.5
2. 4.0
3. 2.25
4. 1.0
పశువుల సాంద్ర దాణా మిశ్రమంలో యూరియా ఎంత నిష్పత్తిని మించకూడదు?
1. 10 %
2. 1 %
3. 40 %
4. 25 %
సమాధానం
B. 1 %
Urea should not exceed what proportion of the concentrate mixture for cattle?
1. 10 %
2. 1 %
3. 40 %
4. 25 %
లేత దూడలకు యూరియాను ఎందుకు మేపకూడదు?
1. దూడలకు నైట్రోజన్ అలెర్జీ
2. యూరియా చాలా ఖరీదు
3. రుమెన్ ఇంకా పనిచేయదు
4. యూరియా వల్ల వాటికి విరేచనాలు మాత్రమే అవుతాయి
సమాధానం
C. రుమెన్ ఇంకా పనిచేయదు
Why should urea not be fed to young calves?
1. Calves are allergic to nitrogen
2. Urea is too costly
3. The rumen is not yet functional
4. Urea gives them diarrhoea only
బైపాస్ ప్రోటీన్ అంటే ఏ ప్రోటీన్?
1. రుమెన్‌లో పూర్తిగా విచ్ఛిన్నమయ్యేది
2. రుమెన్ సూక్ష్మజీవులు తయారుచేసేది
3. జీర్ణం కానిది
4. రుమెన్‌లో విచ్ఛిన్నం కాకుండా తప్పించుకుని చిన్న ప్రేగులో జీర్ణమయ్యేది
సమాధానం
D. రుమెన్‌లో విచ్ఛిన్నం కాకుండా తప్పించుకుని చిన్న ప్రేగులో జీర్ణమయ్యేది
Bypass protein is protein which:
1. is fully broken down in the rumen
2. is made by rumen microbes
3. cannot be digested
4. escapes rumen breakdown and is digested in the small intestine
పశువులకు ఒక్కసారిగా అధిక ధాన్య ఆహారం పెడితే సాధారణంగా వచ్చే సమస్య:
1. రుమెన్ ఆమ్లత్వం (అసిడోసిస్)
2. ఆంత్రాక్స్
3. రికెట్స్
4. పాల జ్వరం
సమాధానం
A. రుమెన్ ఆమ్లత్వం (అసిడోసిస్)
A high-grain diet fed suddenly to cattle most commonly leads to:
1. rumen acidosis
2. anthrax
3. rickets
4. milk fever
pH సుమారు 4.2 ఉండి, పండ్ల వాసన కలిగిన సైలేజ్ దేనిని సూచిస్తుంది?
1. క్లాస్ట్రీడియా వల్ల పాడవడం
2. కేవలం అధిక తేమ
3. మేపడానికి సురక్షితం కాదు
4. నాణ్యమైనది
సమాధానం
D. నాణ్యమైనది
A silage with a pH of about 4.2 and a fruity smell indicates:
1. spoilage by Clostridia
2. too much moisture only
3. unsafe for feeding
4. good quality
కోసిన పచ్చి లెగ్యూమ్‌లను మేపడానికి ముందు వాడబెట్టాలి, దేనిని నివారించడానికి?
1. ఉబ్బరం (బ్లోట్)
2. గాసిపాల్ విషప్రభావం
3. పాల జ్వరం
4. టెటనీ
సమాధానం
A. ఉబ్బరం (బ్లోట్)
Cut green legumes should be wilted before feeding to avoid:
1. bloat
2. poisoning by gossypol
3. milk fever
4. tetany
గడ్డిని యూరియాతో శుద్ధి చేయడానికి 100 కిలోల గడ్డికి వాడే యూరియా:
1. 0.4 కిలోలు
2. 4 కిలోలు
3. 14 కిలోలు
4. 40 కిలోలు
సమాధానం
B. 4 కిలోలు
For urea treatment of straw, the urea used per 100 kg straw is:
1. 0.4 kg
2. 4 kg
3. 14 kg
4. 40 kg
పెద్ద ఆవు తీసుకునే పొడి పదార్థం సాధారణంగా శరీర బరువులో సుమారు ____.
1. 12 %
2. 0.5 %
3. 2.5 నుంచి 3 %
4. 8 %
సమాధానం
C. 2.5 నుంచి 3 %
Dry matter intake of an adult cow is normally about ____ of body weight.
1. 12 %
2. 0.5 %
3. 2.5 to 3 %
4. 8 %
దూడలకు ముర్రుపాలు ఎంత సమయంలోపు ఇవ్వాలి?
1. 3 రోజులు
2. పుట్టిన 1 నుంచి 2 గంటల్లో
3. ఒక వారం
4. 24 గంటలు
సమాధానం
B. పుట్టిన 1 నుంచి 2 గంటల్లో
Calves should receive colostrum within:
1. 3 days
2. 1 to 2 hours of birth
3. one week
4. 24 hours
పచ్చి మేతలో 75 % తేమ ఉంది. అందులో 400 కిలోలలో ఎంత పొడి పదార్థం ఉంటుంది?
1. 100 కిలోలు
2. 300 కిలోలు
3. 250 కిలోలు
4. 75 కిలోలు
సమాధానం
A. 100 కిలోలు
Fresh fodder has 75 % moisture. How much dry matter is in 400 kg of it?
1. 100 kg
2. 300 kg
3. 250 kg
4. 75 kg
ఒక మేతలో 12.5 % ముడి ప్రోటీన్ ఉంది. దాని నైట్రోజన్ శాతం:
1. 7.8 %
2. 12.5 %
3. 0.8 %
4. 2.0 %
సమాధానం
D. 2.0 %
A feed has 12.5 % crude protein. Its nitrogen content is:
1. 7.8 %
2. 12.5 %
3. 0.8 %
4. 2.0 %
ఒక మేత విశ్లేషణలో తేమ 10 %, ముడి ప్రోటీన్ 14 %, ఈథర్ సారం 3 %, ముడి పీచు 9 %, బూడిద 7 % ఉన్నాయి. NFE:
1. 67 %
2. 47 %
3. 57 %
4. 43 %
సమాధానం
C. 57 %
A feed analysis shows moisture 10 %, crude protein 14 %, ether extract 3 %, crude fibre 9 % and ash 7 %. The NFE is:
1. 67 %
2. 47 %
3. 57 %
4. 43 %
ఒక మేతలో TDN 60 %, DCP 10 % ఉన్నాయి. పోషక నిష్పత్తి:
1. 1 : 0.2
2. 1 : 6
3. 1 : 10
4. 1 : 5
సమాధానం
D. 1 : 5
A feed has TDN 60 % and DCP 10 %. The nutritive ratio is:
1. 1 : 0.2
2. 1 : 6
3. 1 : 10
4. 1 : 5
ఒక ఆవు 12 లీటర్ల పాలిస్తోంది. ప్రతి 2.5 లీటర్లకు 1 కిలో సాంద్ర దాణా, శరీర నిర్వహణకు 1 కిలో చొప్పున ఇస్తే మొత్తం అవసరమైన సాంద్ర దాణా సుమారు:
1. 4.8 కిలోలు
2. 12 కిలోలు
3. 5.8 కిలోలు
4. 3 కిలోలు
సమాధానం
C. 5.8 కిలోలు
A cow gives 12 litres of milk. At 1 kg concentrate per 2.5 litres plus 1 kg for maintenance, the total concentrate required is about:
1. 4.8 kg
2. 12 kg
3. 5.8 kg
4. 3 kg
ఒక గేదె 8 లీటర్ల పాలిస్తోంది. ప్రతి 2 లీటర్లకు 1 కిలో సాంద్ర దాణా, శరీర నిర్వహణకు 1.5 కిలోలు ఇస్తే మొత్తం:
1. 5.5 కిలోలు
2. 8 కిలోలు
3. 4 కిలోలు
4. 2.5 కిలోలు
సమాధానం
A. 5.5 కిలోలు
A buffalo gives 8 litres of milk. At 1 kg concentrate per 2 litres and 1.5 kg for maintenance, the total is:
1. 5.5 kg
2. 8 kg
3. 4 kg
4. 2.5 kg
20 % CP మేత మరియు 12 % CP మేతను ఉపయోగించి 16 % CP మిశ్రమం చేయడానికి (20 % : 12 %) నిష్పత్తి:
1. 1 : 2
2. 1 : 1
3. 3 : 1
4. 2 : 1
సమాధానం
B. 1 : 1
To make a 16 % CP mixture using a 20 % CP feed and a 12 % CP feed, the ratio (20 % : 12 %) should be:
1. 1 : 2
2. 1 : 1
3. 3 : 1
4. 2 : 1
400 కిలోల శరీర బరువు గల ఆవు శరీర బరువులో 3 % పొడి పదార్థాన్ని తింటుంది. రోజువారీ పొడి పదార్థ తీసుకోవడం:
1. 30 కిలోలు
2. 1.2 కిలోలు
3. 12 కిలోలు
4. 3 కిలోలు
సమాధానం
C. 12 కిలోలు
A cow of 400 kg body weight eats dry matter at 3 % of body weight. The daily DM intake is:
1. 30 kg
2. 1.2 kg
3. 12 kg
4. 3 kg
పచ్చి మొక్కజొన్నలో 20 % పొడి పదార్థం ఉంటే, ఆవుకు దాని నుంచి 10 కిలోల పొడి పదార్థం కావాలంటే అవసరమైన పచ్చి మొక్కజొన్న:
1. 10 కిలోలు
2. 20 కిలోలు
3. 200 కిలోలు
4. 50 కిలోలు
సమాధానం
D. 50 కిలోలు
If green maize has 20 % DM and the cow needs 10 kg DM from it, the green maize required is:
1. 10 kg
2. 20 kg
3. 200 kg
4. 50 kg
రుమెన్ బ్యాక్టీరియా యూరియాను సూక్ష్మజీవ ప్రోటీన్‌గా మార్చడానికి మొదట విడుదల చేసేది:
1. నైట్రేట్
2. అమ్మోనియా
3. మీథేన్ మాత్రమే
4. గ్లూకోజ్
సమాధానం
B. అమ్మోనియా
Rumen bacteria convert urea into microbial protein by first releasing:
1. nitrate
2. ammonia
3. methane only
4. glucose
70 % తేమ ఉన్న 1,000 కిలోల పచ్చి మొక్కజొన్నతో సైలేజ్ మిశ్రమం చేశారు. అందులోని పొడి పదార్థం:
1. 300 కిలోలు
2. 700 కిలోలు
3. 100 కిలోలు
4. 30 కిలోలు
సమాధానం
A. 300 కిలోలు
A silage mix is made of 1,000 kg green maize at 70 % moisture. It contains dry matter of:
1. 300 kg
2. 700 kg
3. 100 kg
4. 30 kg
కింది ప్రకటనలను పరిగణించండి: 1. సైలేజ్‌ను 65 నుంచి 70 % తేమ వద్ద తయారుచేస్తారు. 2. ఎండుగడ్డిని 65 నుంచి 70 % తేమ వద్ద తయారుచేస్తారు. ఏది/ఏవి సరైనవి?
1. 1 మాత్రమే
2. 2 మాత్రమే
3. 1 మరియు 2 రెండూ
4. 1 లేదా 2 కాదు
సమాధానం
A. 1 మాత్రమే
Consider the statements: 1. Silage is made at 65 to 70 % moisture. 2. Hay is made at 65 to 70 % moisture. Which is/are correct?
1. 1 only
2. 2 only
3. Both 1 and 2
4. Neither 1 nor 2
కింది ప్రకటనలను పరిగణించండి: 1. పత్తి గింజల పిండిలో గాసిపాల్ ఉంటుంది. 2. వేరుశనగ పిండిని తడిగా నిల్వ చేస్తే అందులో అఫ్లాటాక్సిన్ ఉండవచ్చు. ఏది/ఏవి సరైనవి?
1. 1 మాత్రమే
2. 2 మాత్రమే
3. 1 మరియు 2 రెండూ
4. 1 లేదా 2 కాదు
సమాధానం
C. 1 మరియు 2 రెండూ
Consider the statements: 1. Cottonseed cake contains gossypol. 2. Groundnut cake may contain aflatoxin if stored wet. Which is/are correct?
1. 1 only
2. 2 only
3. Both 1 and 2
4. Neither 1 nor 2
కింది ప్రకటనలను పరిగణించండి: 1. లెగ్యూమ్‌లలో ప్రోటీన్ మరియు కాల్షియం అధికంగా ఉంటాయి. 2. తృణధాన్య మేతలు సాధారణంగా లెగ్యూమ్‌ల కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటాయి. ఏది/ఏవి సరైనవి?
1. 1 మాత్రమే
2. 2 మాత్రమే
3. 1 మరియు 2 రెండూ
4. 1 లేదా 2 కాదు
సమాధానం
A. 1 మాత్రమే
Consider the statements: 1. Legumes are rich in protein and calcium. 2. Cereal fodders are usually richer in protein than legumes. Which is/are correct?
1. 1 only
2. 2 only
3. Both 1 and 2
4. Neither 1 nor 2
కింది ప్రకటనలను పరిగణించండి: 1. పెద్ద నెమరువేసే జంతువులలో రుమెన్ సూక్ష్మజీవులు B విటమిన్లను తయారుచేయగలవు. 2. ప్రోటీన్ ఖర్చు ఆదా చేయడానికి దూడలకు యూరియాను యథేచ్ఛగా మేపవచ్చు. ఏది/ఏవి సరైనవి?
1. 1 మాత్రమే
2. 2 మాత్రమే
3. 1 మరియు 2 రెండూ
4. 1 లేదా 2 కాదు
సమాధానం
A. 1 మాత్రమే
Consider the statements: 1. Rumen microbes can make B vitamins in adult ruminants. 2. Urea can be fed freely to calves to save protein cost. Which is/are correct?
1. 1 only
2. 2 only
3. Both 1 and 2
4. Neither 1 nor 2
కింది ప్రకటనలను పరిగణించండి: 1. నెమరువేసే జంతువులకు గ్లూకోజ్ ప్రధాన వనరు ప్రొపియోనిక్ ఆమ్లం. 2. పాలలోని కొవ్వుకు ప్రధాన పూర్వగామి ఎసిటిక్ ఆమ్లం. ఏది/ఏవి సరైనవి?
1. 1 మాత్రమే
2. 2 మాత్రమే
3. 1 మరియు 2 రెండూ
4. 1 లేదా 2 కాదు
సమాధానం
C. 1 మరియు 2 రెండూ
Consider the statements: 1. Propionic acid is a main source of glucose for ruminants. 2. Acetic acid is the main precursor of milk fat. Which is/are correct?
1. 1 only
2. 2 only
3. Both 1 and 2
4. Neither 1 nor 2
విషపదార్థాన్ని మేతతో జతపరచండి: (a) మిమోసిన్, (b) గాసిపాల్, (c) HCN. మేతలు: (i) పత్తి గింజల పిండి, (ii) సుబాబుల్, (iii) లేత జొన్న. ఏది సరైనది?
1. a-iii, b-i, c-ii
2. a-ii, b-iii, c-i
3. a-i, b-ii, c-iii
4. a-ii, b-i, c-iii
సమాధానం
D. a-ii, b-i, c-iii
Match the toxin with the feed: (a) mimosine, (b) gossypol, (c) HCN. Feeds: (i) cottonseed cake, (ii) subabul, (iii) young sorghum. Which is correct?
1. a-iii, b-i, c-ii
2. a-ii, b-iii, c-i
3. a-i, b-ii, c-iii
4. a-ii, b-i, c-iii

Page 1 of 1

Finished reading?

Test yourself in 10 minutes

A free 10-question mini-mock on your exam's real pattern, with negative marking and an instant score. अपनी तैयारी 10 मिनट में जाँचें।

Take a free mini-mock →Topic-wise practice